近几年不断曝光出各种食品安全问题，尤其是婴幼儿食品的安全问题让人感到无奈和愤慨。那么现如今，还有什么样的食物是可以为人们提供安全健康保障的呢？我们都知道，绿色食品是比普通食品更安全的一类食品，其实还有一类是比绿色食品更加优质的，它就是有机食品。那么有机到底是什么，又能给我们带来什么呢？

    1.什么是有机食品

    有机是指一种环保健康的耕作加工方式，它的生产和加工过程，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物。有机食品则是一类真正源于自然、富营养、高品质、零污染的环保型安全食品。它优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品，位于食品安全金字塔顶端。有机食品必须符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证。

    2.为什么要选择有机食品

    每个人的身体健康都是无价之宝，身体各方面尚未发育完全的宝宝更是需要悉心呵护。 婴幼儿食品中最受家长重视的就是奶粉，因为这是宝宝从出生开始每天都需要喝的。父母们用严苛的标准挑选出他们最满意的奶粉。越来越多的家长发现，有机奶粉是最值得信赖的奶粉。
在全球的农业工业化和生物工程化的浪潮下，想要寻找到在纯净有机条件下生产出来的奶粉很难且成本很高。有机奶粉都是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，无论是从奶源、生产加工及检测方面都有严格的标准，而且这些标准极为严格，甚至苛刻。

    3.如何选择有机食品

    如今市场产品质量良莠不齐，家长必须要擦亮眼睛，选择已经通过独立的国家权威有机食品认证机构认证的有机奶粉，比如欧盟、法国、中国的有机认证。国内符合国家政策要求的婴幼儿有机奶粉屈指可数，已经获得国外的认证的更是凤毛麟角。国外的认证机构中，法国的有机认证标准最为严苛。在国内婴幼儿奶粉领域内，圣元有机优博是受到广大消费者信赖的大品牌，而且它实现了中法双认证，实现国内外同步销售、并有外交途径证明，配方也安全可靠合理，让妈妈们更放心。

    有机食品的安全、天然、健康、营养，值得每位父母选择有机奶粉，为宝宝的健康快乐成长提供坚实保障。

营养专家    高级营养师  张秋萍

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