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色拉 拒绝小清新

本文Tag标签:夏普/色拉  

  出来混迟早要还,过节疯狂晒吃,节后当然就是减肥。像什么喝果蔬汁减肥,吃菜叶减肥,不吃主食减肥,真厉害了,你们因为吃喝长出来的肥膘,还妄想靠吃喝长回去?我有个朋友比较厉害:意念减肥,不吃不喝再每天念叨1000遍“我吃饱了”……佩服佩服,什么时候再来个“意念挣钱”、“意念上班”就好了。

  胖的根源,哪里是吃荤吃素,而是没节操无节制的贪婪。今天做一款浓口的色拉,压根就不是打算减重消脂,纯粹为了blue cheese那独特的味道。青霉菌发酵出的蓝纹芝士相较普通奶酪,就像火宫殿的臭豆腐之于普通豆腐。拌一个蓝纹芝士花园色拉,配一口豆汁儿,饭后再来一瓤榴莲,一张嘴没准能吐出绿色的烟雾……

  家里的冰箱要保持满满当当,想吃什么随时变戏法般信手拈来。五分钟搞定这道色拉,吃完之后足够你回味一上午。

  2-3人份原料

  
 
  蔬果部分:
  生菜 若干
  牛油果 一颗
  香蕉 一根
  蓝纹芝士 约为图中这块的1/3
  玉米笋  3-4根
  樱桃番茄 3-4只
  松子 若干
  小红萝卜 1-2只

  酱料部分:
  千岛酱 30毫升
  酸奶 30毫升

  步骤:

  1、点缀用的小红萝卜切薄片,和松子放在一边,玉米笋对半切,沸水焯熟,其他食材切至适合入口的中片或小块,蓝纹芝士切碎(作为家中大厨可以偷吃一小口提提神);

  
 
  2、把上述食材放入色拉碗,倒入千岛酱和酸奶,盖上保鲜膜封口,双手捧住作翻炒状,直至拌匀;

  
  
  3、摆萝卜片,撒松子,拍一张top view的图片,开吃。

  
 
  制作小贴士

  ●偏酸的千岛酱与甜味的酸奶混合,是为了降低蓝纹芝士入口的咸味;

  ●生菜品种有很多,尽量选择绿叶与紫叶相搭配,让色拉更漂亮好看;

  ●上述步骤2的方法拌色拉不只均匀,也不会把厨房弄脏,牺牲一点保鲜膜就能事半功倍。

  来自夏普冰箱的特别提醒

  ○夏普冰箱特大的蔬菜盒搭配组合式抽屉,加上独有的保湿冷却功能,买一次菜,吃一星期都新鲜水灵;

  
 
  ○保存蓝纹芝士和酸奶的温度是2-5℃,放进夏普冰箱冷藏妥妥的,还有净离子群空间净化和纳米低温除臭,根本不怕蓝纹芝士串味,下次我们再来弄个blue cheese的意面拌一下?

  
    
  日本原装进口的夏普冰箱SJ-XF60S-N

  

  本文转载自大怪美食

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