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育网分享:10-12月baby的十大食谱

本文Tag标签:喂养/食品/饮食/10个月  

  随着宝宝年纪增长,简单的辅食泥已经没法满足他的需求了,其食物也逐渐向成人靠拢。这里小编准备了十个适合10-12个月时期的10大婴儿,妈妈们可以好好学学。

  1.酸奶与甜菜泥

  材料:1把有机甜菜;2杯有机全脂牛奶或香草酸奶。

  步骤:冷自来水洗干净甜菜,去皮和切碎。把水倒入一个锅,大约2英寸深,将水煮沸。将甜菜放入蒸笼后再放入锅中,将盖子盖紧,蒸煮12-15分钟至软。最后将原材料放入搅拌机或食物处理器中成泥。混合酸奶,冷藏。

  2.香蕉菠菜

  材料:1个中型/大型成熟的香蕉;2-3杯有机婴儿菠菜。

  步骤:将香蕉去皮截成两段。把水倒入一个锅,大约1英寸深,将水煮沸。在水中放入一个篮子,将蒸笼放在篮子上,将菠菜放在蒸笼里。篮子的底部不要接触过多的水,盖紧盖子,蒸煮5-7分钟。将香蕉和菠菜放入食品加工机搅拌均匀。

  3.酸奶煎饼

  材料:两杯半面粉;2个有机鸡蛋;1杯加1/3杯的有机全脂牛奶;1杯加1/3杯有机全脂牛奶香草酸奶;3汤匙的枫糖浆;一杯新鲜、有机蓝莓;2-4勺植物油做饭(最好是有机)。

  步骤:将原料用木匙混合在一个大碗里,搅拌至起伏不定的面糊状。倒两勺植物油到大煎锅中。待锅热后,将火调小,在锅中添加1/4杯-1/2杯的面糊,至于加多少取决于你想做多少饼。煎2分钟后,可适当添加一些植物油再行烹饪。食用时可以加入一点蓝莓。

  4.草莓苹果酱

  材料:4个较大的有机苹果(避免非常酸的苹果);2茶匙肉桂;10有机草莓。

  步骤:将苹果洗干净,去皮去核,切碎。将草莓清洗干净,切碎。在锅中倒入水加热,直至水沸腾。放入一个篮子,将蒸笼放在篮子上,将菠菜放在蒸笼里。篮子的底部不要接触过多的水,盖紧盖子,蒸煮7分钟。草莓不需要煮熟,只要用叉子可以分开就好。将苹果和草莓放入搅拌机或食物处理器中,直到成泥。如有需要可以适当加入一定的水。最后加入肉桂。直接食用或者可以保存。

  5.烤花椰菜与姜黄

  材料:一颗有机花椰菜头。2汤匙特级初榨橄榄油。1/2茶匙的犹太或粗粒海盐。1茶匙的有机姜黄(尽可能买有机香料,因为他们不太可能含有辐射)。

  步骤:将花椰菜清洗干净,切成小花,去掉粗茎。烤箱预热到425度。菜花小花放到烤盘。加入橄榄油、盐和姜黄。用木勺搅拌菜花使橄榄油和香料覆盖均匀。把烤盘放在中间架子上放入烤箱,烤25-30分钟,用木勺混合到一半左右。从烤箱中拿出来,让凉5分钟。

  6.大麦牛肉和蔬菜

  材料:1/4杯珍珠大麦;1/4磅牛肉和牛肉里脊;1/4杯的有机低钠牛肉或鸡汤;1个有机胡萝卜;1/2杯蘑菇;1汤匙新鲜平叶欧芹。

  步骤:将大麦冷自来水彻底过滤清洗。如果使用牛肉里脊肉,,在烹饪之前切成小块。将胡萝卜、蘑菇、芹菜清洗干净,切碎。把水倒入一个锅中,大约1英寸深,将水煮沸。添加大麦煮上1分钟。把火转为小火,盖上盖子,再煮15分钟左右,直到所有的水被吸收,大麦软化。如果有必要,在烹饪过程中可以添加更多的纯净水。将切碎的胡萝卜和蘑菇放入蒸笼,把篮子放入锅中,确保水不碰篮子的底部。盖紧盖子蒸煮5-7分钟,加入大麦和蔬菜烹饪。在煎锅中加入牛肉,煎约2分钟,直到不显示粉红色。将牛肉和香菜切碎放入锅中。

  7.油桃菜花土豆泥

  材料:1个有机油桃;2杯有机花椰菜小花,新鲜的或冷冻。

  步骤:将油桃洗干净去皮切碎。把水倒入一个锅中,大约1英寸深,将水煮沸。放入一个篮子,将蒸笼放在篮子上,将油桃和菜花放在蒸笼里。篮子的底部不要接触过多的水,盖紧盖子,蒸煮7分钟,直到菜花很软。最后将菜花和油桃放入搅拌机中搅拌均匀。

  8.韭菜和利马生土豆

  材料:1个大的有机土豆或2个中号有机土豆;1把韭菜;一杯冰冻青豆。

  步骤:将土豆清洗干净去皮切碎,将韭菜摘干净后,切碎。把水倒入一个锅中,大约2英寸深,将水煮沸。放入一个篮子,将蒸笼放在篮子上,将把土豆、韭菜和青豆都放入蒸笼内,确保水不会触摸底部的蒸笼,盖紧盖子。蒸12分钟,直到土豆熟透。最后将土豆、韭菜和青豆放入食物处理器内搅拌均匀。

  9.黑豆与玉米和南瓜

  材料:1/2杯有机黑豆,一个大有机西葫芦,1杯有机玉米。

  步骤:将黑豆用冷水清洗干净,将西葫芦洗干净并切碎。把水倒入一个锅中,大约2英寸深,将水煮沸。放入一个篮子,将蒸笼放在篮子上,将把玉米和南瓜都放入蒸笼内,确保水不会触摸底部的蒸笼,盖紧盖子。蒸7分钟。把煮熟的玉米、黑豆和南瓜放进你的食物处理器加工成泥。

  10.覆盆子梨燕麦片

  材料:1/4杯燕麦片;1个有机成熟巴特利特、博斯克梨或昂儒梨;一些有机树莓。

  步骤:将梨子清洗干净,去皮切碎,将树莓洗干净。把3/4杯的水倒入锅中,煮沸后加入燕麦。调小火之后,将燕麦煮5分钟,一直搅拌,直到所有的水被吸收。燕麦片烹煮过后,将梨和树莓放入食品加工机或搅拌器中搅拌均匀。

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