很多朋友超爱吃豆制品。但是你知道吗？豆制品吃多了可能会带来很多问题，尤其是备孕期期间。

  豆制品的营养价值

  豆制品中含有丰富的蛋白质以及人体必需和非必需氨基酸，总蛋白质高于等质量的肉类。此外，含有丰富的不饱和脂肪酸以及铁、维生素以及微量元素等，对预防骨质疏松，提高人体免疫力有一定帮助，还可以预防便秘以及心脑血管疾病等。

  长期大量吃豆腐可能带来的危害

  首先，豆制品含有丰富的蛋氨酸，在人体内酶的作用下，会转化成半胱氨酸，可能会促使动脉硬化。其次，豆制品内含有的嘌呤较多，嘌呤代谢市场的痛风和血尿酸浓度增高的患者不宜多吃豆腐，否则易导致痛风发作。除此之外，多食豆制品还会导致以下后果：豆制品内含有加速人体内碘排泄的皂角苷，可能会带来碘的缺乏，带来一些后续问题；也可能会加重肾脏负担，这是由于豆制品内的植物蛋白经过代谢，会转化成含氮物，经由肾脏排出体外，大量食用豆制品会导致摄入的植物性蛋白增多进而导致含氮废物增多，会影响肾脏的功能，对身体造成损伤。

  备孕期需远离的原因

  据相关研究发现，大豆中的某种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。对于女性来说，豆制品中含有的黄体酮确实对身体有好处，但不建议备孕女性过多食用。

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