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你造吗?每日吃多少水果最合适

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  水果是健康饮食的重要组成部分。事实上,多吃水果对健康有各种好处,包括降低罹患多种疾病的风险。然而,有些人关心水果的含糖量,担心吃得太多可能有害健康。那么,为了健康,你每天应该吃多少水果呢?

  帮助减肥

  水果营养丰富,热量相对较低,是那些想减肥的人的不错选择。更重要的是,它们富含水分和纤维,能提供饱腹感。正因为如此,你可以在不消耗大量卡路里的情况下,一直吃到饱为止。事实上,多项研究表明,吃水果与低热量摄入有关,而且随着时间的推移可能有助于减肥。苹果和柑橘类水果,比如橘子和葡萄柚,是最能填饱肚子的。

  同样重要的是要注意的是,整体的、固体的水果比浓缩的水果或果汁更有饱腹感。研究表明,大量饮用果汁与增加卡路里摄入有关,可能会增加肥胖和其他严重疾病的风险。

  降低患病的风险

  研究一致表明,多吃水果和蔬菜可以降低罹患癌症、糖尿病和心脏病等多种严重疾病的风险。柑橘类水果尤其能提高尿液中柠檬酸盐的含量,从而降低患肾结石的风险。增加水果的摄入量还可以帮助降低血压,减少氧化应激,从而降低心脏病的风险。

  水果对糖尿病人安全吗?

  大多数糖尿病患者的饮食建议建议多吃水果和蔬菜。目前的营养指南建议糖尿病患者每天食用2-4份水果,这与一般人群一样。尽管如此,有些人还是限制他们的食量,因为他们担心糖分的含量。然而,研究表明,当摄入整个水果时,它对血糖水平的影响很小。

  更重要的是,水果富含纤维,这实际上减缓了糖的消化和吸收,提高了血糖的总体控制。水果中的纤维也可以降低胰岛素抵抗,有助于预防2型糖尿病。水果中也含有多酚,这已经被证明可以改善血糖控制。此外,多吃水果和蔬菜与降低糖尿病患者的氧化应激和炎症水平有关。

  需要遵循低碳水化合物饮食的人群

  有些人认为每天摄入100-150克的碳水化合物是“低碳水化合物饮食”。另一些人则努力摄入营养酮症,并将碳水化合物的摄入量减少到每天50克以下。这种类型的饮食被称为生酮饮食,超出了标准的低碳水化合物饮食。

  一般的水果含有15-30克的碳水化合物,所以你应该吃多少完全取决于你每天要摄入多少克的碳水化合物。在所有水果中,碳水化合物含量最低。所以如果你计算碳水化合物,黑莓、树莓、蓝莓和草莓都是很好的选择。

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