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豆蔻的10大健康益处,你知道吗?

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  豆蔻是一种有强烈的,略带甜味的香料,有些人把它比作薄荷。它起源于印度,但今天在世界各地都可以买到,并被用于甜的和美味的食谱。豆蔻的种子、油和提取物被认为具有令人印象深刻的药用特性,在传统医学中已经使用了几个世纪。

  1.降血压

  豆蔻对高血压患者有帮助。这种香料可能会降低血压。因为它有利尿的作用,这意味着它可以促进排尿,清除体内积聚的水分,例如心脏周围的水分。

  2.抗癌化合物

  豆蔻中的化合物有助于抗癌。香料还可以增强自然杀伤细胞攻击肿瘤的能力。

  3.预防慢性疾病

  豆蔻中含有丰富的抗炎症物质。当身体接触到外来物质时就会发生炎症,急性炎症是必要和有益的,但长期炎症可导致慢性疾病。在豆蔻中富含的抗氧化剂,可以保护细胞免受伤害,阻止炎症的发生。

  4.有助于消化问题,包括溃疡

  豆蔻已被使用数千年,以帮助消化。它经常与其他药物混合以缓解不适、恶心和呕吐。豆蔻最受关注的特性,因为它与缓解胃病有关,它可治愈溃疡的能力。

  5.治口臭和预防蛀牙

  用豆蔻来治疗口臭和改善口腔健康,是一种古老的疗法。在一些文化中,饭后吃整个豆蔻荚来清新口气是很常见的。豆蔻能产生薄荷味的原因,可能与它抵抗普通口腔细菌的能力有关。

  6.抗菌作用和治疗感染

  豆蔻在口腔外也有抗菌作用,可以治疗感染。豆蔻精油和豆蔻提取物可以有效对抗导致真菌感染、食物中毒和胃病的各种菌株。

  7.改善呼吸

  豆蔻中的化合物可以帮助增加流向肺部的气流,改善呼吸。当用于芳香疗法时,豆蔻可以提供一种提神的气味,增强身体在运动中使用氧气的能力,这可能对治疗哮喘特别有帮助。

  8.降低血糖水平

  当以粉末形式服用时,豆蔻可以降低血糖。

  9.其他潜在健康益处

  少量研究表明,豆蔻补充剂可以降低腰围,防止焦虑行为和脂肪肝。这些影响背后的原因尚不清楚,但可能与香料的高抗氧化含量有关。

  10.对大多数人来说是安全的,并且可以广泛使用

  食用豆蔻最常见的方法是烹饪或烘焙,它用途广泛,经常被添加到印度咖喱和炖菜,姜饼饼干,面包和其他烘焙食品中。鉴于豆蔻补充剂、提取物和精油的药用研究前景良好,使用豆蔻补充剂、提取物和精油可能会越来越普遍。

 

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