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常吃螺旋藻,对人体的10大健康益处

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  螺旋藻对健康非常有好处,它富含对身体和大脑有强大影响的营养物质。以下是螺旋藻的10个经过科学认证的健康益处。

  1.富含营养成分

  一汤匙(7克)干螺旋藻粉含有:蛋白质、维生素B1、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、铜、铁。它还含有相当数量的镁、钾和锰,以及几乎所有人体需要的其他营养素的少量。

  2.抗氧化和抗炎特性

  螺旋藻是抗氧化剂的极佳来源,可以防止氧化损伤。主要活性成分是藻青素,藻青素可以对抗自由基并抑制炎症信号分子的产生,提供令人印象深刻的抗氧化和抗炎作用。

  3.降低LDL和甘油三酯水平

  螺旋藻可以降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,同时提高高密度脂蛋白(“好”胆固醇)。

  4.保护LDL胆固醇不被氧化

  体内脂肪结构容易受到氧化损伤,这就是众所周知的脂质过氧化反应,它是许多严重疾病的主要诱因。螺旋藻中的抗氧化剂似乎对降低脂质过氧化特别有效。

  5.抗癌特性

  螺旋藻在口腔癌方面得到了非常好的研究。螺旋藻可能有一些抗癌特性,特别是对于一种叫做OSMF(口腔黏膜下纤维化)的癌前病变。

  6.降低血压

  高血压是许多致命疾病的重要诱因,这包括心脏病、中风和慢性肾病。虽然1克螺旋藻是无效的,但每天4.5克的剂量已被证明可以降低正常血压水平的人的血压。这被认为是由一氧化氮(一种帮助血管放松和扩张的信号分子)的增加引起的。

  7.改善过敏性鼻炎的症状

  变应性鼻炎的特征是鼻道炎症,它是由环境过敏原引发的,比如花粉、动物毛发甚至是小麦粉尘。螺旋藻是治疗变应性鼻炎的一种流行的替代疗法,有证据表明它是有效的。

  8.对贫血有效

  贫血最常见的症状是血液中的血红蛋白或红细胞减少。贫血在老年人中相当普遍,会导致长期的虚弱和疲劳。在一项对40名有贫血病史的老年人的研究中,螺旋藻的补充增加了红细胞的血红蛋白含量,免疫功能也得到改善。

  9.提高肌肉力量和耐力

  运动引起的氧化损伤,是肌肉疲劳的主要原因。螺旋藻具有抗氧化特性,可以帮助运动员和身体有活力的人将这种损害最小化。

  10.有助于控制血糖

  动物研究表明,螺旋藻可以显著降低血糖水平。在某些情况下,它比包括二甲双胍在内的流行糖尿病药物表现更好。也有证据表明螺旋藻对人体有效。

 

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