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孩子到底能不能吃动物肝脏?看了这篇文章你就知道了!

  动物肝脏是一种很常见的食材,评价却两极分化。有人觉得肝脏营养丰富,平时应该多吃,有的却觉得肝脏成分复杂不够安全,还是少吃为妙。那么,宝宝到底能不能吃动物肝脏呢?让我们一起走进今天的内容,来了解一下动物肝脏的“双面人生”吧!

  营养丰富的肝脏

  从营养角度来说,动物肝脏的优势很明显。肝脏不仅富含“血红素铁”,铁含量比肉类高很多,吸收率也不错,还是维生素AD的主要食物来源。既然如此,让宝宝多吃肝脏肯定没错了?其实不然。

  食用动物肝脏有风险

  肝脏作为解毒和代谢的器官,是机体多种代谢产物的聚集地,其中包括一些有害成分,比如药物、重金属、激素等等,所以频繁食用,对健康弊大于利。

  总而言之,虽然肝脏中含有多种营养物质,但并不建议日常过多食用,尤其是肝肾功能发育尚不成熟的婴幼儿。那么,如何为宝宝正确补铁、补AD呢?小秘籍来咯!

  【补铁秘籍】铁是重要的造血原料,宝宝一旦缺铁,会使血红蛋白合成量减少,导致组织缺氧,从而出现一系列不良后果,如免疫力下降、生长发育缓慢、学习和认知功能下降,有些影响甚至不能被补铁所纠正。因此,宝宝出生后要坚持母乳喂养,6个月及时为宝宝添加富含铁的辅食。贫血预防的指南也建议可以预防性的补充铁剂,尤其是早产儿和低出生体重儿,要及时补充铁剂预防贫血。定期体检也很重要,发现缺铁性贫血要按疗程进行补铁治疗,由于补铁是个长期的过程(至少3个月),所以更要选择好吸收、好服用、好口味的儿童专用补铁制剂,如三价有机铁右旋糖酐铁颗粒,它没有传统铁剂的铁腥味,而且对胃肠的刺激小,吸收率高,是比较理想的儿童补铁制剂。

  【补AD秘籍】维生素AD是对宝宝生长发育很关键的营养素,维生素A又被称为“抗感染维生素”,提升免疫力、预防感染的作用非常突出,对视觉发育、身高增长、脑发育和造血功能也很重要。维生素D是钙吸收的关键,影响着宝宝的骨骼和牙齿发育!维生素AD作为婴幼儿极易缺乏又不可或缺的关键营养,宝宝出生后一定要及时补充,尤其是0-3岁的婴幼儿,我国目前主要采用的是小剂量每日补充的方式,即每日补充维生素A1500-2000IU、维生素D400-800IU,保证宝宝每天能够摄入充足的维生素A和维生素D,预防因维生素AD缺乏导致的健康问题,为宝宝各项生长发育打下坚实的营养基础。因此,对宝宝来说,每天一粒伊可新维生素AD滴剂很有必要。

  肝脏营养丰富不假,但食用风险也不容忽视,选择更为科学的方式合理进行铁和维生素AD的营养补充,何乐而不为呢?

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