杨梅

孕妇能吃杨梅吗?
能吃

对准妈妈的好处:杨梅生津止渴,消暑解烦,能增加肠胃酸度,从而改善消化。果肉中丰富的杨梅黄酮对于预防各类炎症尤为有效,此外维生素C含量颇丰,孕妇适量食用有益身体健康。

对胎儿的好处:杨梅富含多酚类物质,有防癌抗癌之效,能增强母体和胎儿抵抗力。此外杨梅中的钙、磷等元素高出其他水果十余倍,因而是名副其实的养肤水果,丰富的花青素可以让宝宝皮肤更光洁,而磷和钙质也能让胎儿骨骼、牙齿发育更健康。

产妇能吃杨梅吗?
能吃

杨梅营养价值高,口味酸甜,能有效刺激食欲,产后女性适量食用有消炎抑菌之效,有利于产后恢复,亦有养颜美肤的功效。

婴幼儿能吃杨梅吗?
能吃

夏季给宝宝食用杨梅,健脾消食,生津祛暑。不过果肉中有机酸较多,因而可能会刺激宝宝娇弱的肠胃,所以年幼的宝宝只能适量食用。

相关食谱
杨梅选购技巧

1.杨梅的好与坏,关键看汁的多少。汁多的杨梅质量好,汁少则较差。除此之外,有无余渣也是判断其好坏的重要指标,好的杨梅吃完之后,口中不会留有余渣。
2.虽然杨梅泡酒是很好的止泻偏方,但如果杨梅单独闻起来有酒味,说明其搁置时间过长,并不新鲜,味道清香的才是新鲜杨梅。
3.按果面判断,挑干燥的,不挑光滑的;按水迹判断,挑没有水迹的;按大小判断,挑大的;按果实判断,挑饱满的;按刺判断,挑圆刺的;甜味足,汁液充足,核小的最好。

杨梅的功效与作用

杨梅果肉营养元素众多,富含对人体有益的多种氨基酸。比起普通水果,杨梅的优势在于含有大量的钙元素,除此之外,杨梅所含的铁、磷含量也远远超过一般水果。杨梅的功效有:
1.杨梅中的有机酸可提升胃液酸度,能够帮助人体消化,具有开胃之效。
2.除了有消炎作用,杨梅还能治疗腹泻和痢疾,因其具有杀菌之效,所以能消灭大肠杆菌和痢疾杆菌。
3.杨梅富含VB,VC,有助于预防癌症。此外,杨梅还含有氰氨类和脂肪油,对控制癌细胞生长有一定效果。
4.杨梅可以防中暑,它的汁液则能够消除口渴。更重要的是,含有果酸的杨梅还能帮助人减肥,这主要归功于果酸可以有效防止人体的糖分转换成脂肪。

杨梅的营养成分

杨梅又称白蒂梅、树梅、圣生梅。杨梅生津止渴,具有较高的药用价值。

成分 含量 功效
14mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
8mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
1mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
149mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
维生素C 9mg/100g 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 
维生素B1 10μg/100g 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
维生素B2 50μg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
20μg/100g 有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。
相克食物

杨梅+黄瓜:破坏维生素C,同食降低营养价值。

杨梅+牛奶:杨梅中的果酸会让牛奶中的蛋白质沉淀,影响身体吸收。