1.胡椒粉具有一定的驱寒解毒效果，可用于治疗胃寒所致的腹痛、腹泻等症状。 2.胡椒粉能除腥、开胃，对消化不良有治疗作用，在饮食上被广泛地运用。...详细>>

鸡精的主要作用是起鲜，它可以有效地调动起人们的食欲，在烹饪中会经常用到。鸡精含有的主要营养元素为氨基酸，可以在菜肴中加入鸡肉的鲜香口感，越来越多的家庭开始用鸡精...详细>>

味精是烹饪中最常使用的调味料之一，使用后会增加食物的鲜香程度，但是对机体直接的营养价值甚微。味精可以在一定程度上缓解神经衰弱、胃酸不足、慢性肝炎等症状，但不宜过...详细>>

桂皮是烹饪中的常见作料，味道浓郁，能够大大提高食客的胃口。不仅如此，桂皮的药用价值也不容忽视，可以起到活血化瘀、止泻镇痛的效果，还有防治Ⅱ型糖尿病的作用。...详细>>

1.蜂蜜非常有营养，除了糖分之外，还含有多种活性酶、维生素、矿物质等成分，是营养保健的佳品。 2.蜂蜜的作用是相当多的，对肝脏、心血管功能、皮肤、肠胃等都有益处。 ...详细>>

1.番茄酱有开胃、促消化的作用，适合高血压、肾炎患者食用。 2.番茄酱富含番茄红素，对抵御癌症有特殊疗效。...详细>>

陈皮可健脾胃、祛湿化痰，用于治疗胃动力不足、消化不良、咳嗽等症状效果不错。...详细>>

芝麻油的调味效果非常好，而且富含亚油酸、维E等养分。 1.芝麻油能促进血液循环，减缓机体衰老的节奏，对健康有利，抵抗力弱者、便秘者、爱美者都可以多食用些麻油。 2.芝...详细>>

八角主要是用来调味增进食物香气的，此外此它也颇具药用价值，比如八角中含有茴香油，它有健胃，缓解痉挛、疼痛的作用。八角中的茴香烯还能提高血液中白细胞的作用，对人体...详细>>

醋除了调味之外，还有很好的药用价值。醋可以治疗蛔虫、止渴解暑、消肿排毒、活血散瘀、消食开胃、帮助睡眠、润肠通便。此外，食醋中的醋酸成分还可以用来预防流行感冒，因...详细>>