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柿子果酱

柿子果酱

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功效：
润肠，防治便秘。
食材
主料：熟柿子2个，麦芽糖150克。
辅料：柠檬1个，净水适量，细砂糖100克。
制作过程
1

把柠檬洗净，榨出柠檬汁。把柿子剥皮后切成块。

2

把切好的柿子肉放入锅中，加入净水、柠檬汁，用中火煮沸。

3

转小火，加入麦芽糖继续煮，煮时用勺搅拌。

4

等麦芽糖溶化后再加入细砂糖，继续拌煮，直到酱汁浓稠即可。

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