- 食材
- 主料:白菜,豆腐。
- 辅料:葱,姜,蒜,盐,鸡精。
- 制作过程
- 1
将白菜切成段状,豆腐切成块,然后分别放入开水中烫一下,沥干。
- 2
取锅,热油,煸香葱、姜、蒜,下豆腐烧煎一下,再倒入水炖煮一会儿,加入白菜翻炒,添加盐、鸡精调味即可。
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取锅,热油,煸香葱、姜、蒜,下豆腐烧煎一下,再倒入水炖煮一会儿,加入白菜翻炒,添加盐、鸡精调味即可。