- 食材
- 主料：开心果，糯米粉。
- 辅料：水，彩糖，红糖。
- 制作过程
- 1
取110g糯米粉放入碗中，加入90ML冷水后用筷子充分搅拌。
- 2
当糯米粉搅拌至棉絮状时，将其揉成面团。
- 3
将面团分为十份，每份都揉成圆球。
- 4
煮适量开水，把揉好的小糯米球放进开水中煮熟，捞出放入盘中。
- 5
在砂锅中煮开100ML的水，放入红糖搅拌均匀。
- 6
将煮熟的糯米圆子放入锅内用小火炖煮。
- 7
待糯米圆子入味后，捞出装盘。
- 8
将开心果去壳后撒在盘中即可。
大家都在说
取110g糯米粉放入碗中，加入90ML冷水后用筷子充分搅拌。
当糯米粉搅拌至棉絮状时，将其揉成面团。
将面团分为十份，每份都揉成圆球。
煮适量开水，把揉好的小糯米球放进开水中煮熟，捞出放入盘中。
在砂锅中煮开100ML的水，放入红糖搅拌均匀。
将煮熟的糯米圆子放入锅内用小火炖煮。
待糯米圆子入味后，捞出装盘。
将开心果去壳后撒在盘中即可。
