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拔丝苹果

拔丝苹果

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功效：
香甜可口，生津开胃，缓解便秘。
食材
主料：苹果。
辅料：盐，白糖，淀粉，油。
制作过程
1

苹果去皮、切块、去籽，用盐水浸泡片刻，控干，裹上淀粉。

2

取锅，热油，下苹果，炸至淀粉变硬，捞出，沥油。

3

锅中加油和白糖，以小火熬至汁粘稠，下苹果翻炒，盛盘。

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