- 食材
- 主料：面粉，玉米粉，鸡蛋3个，酸奶1盒。
- 辅料：葡萄干，桂圆干适量。
- 制作过程
- 1
把面粉和玉米面混合，拌匀。把鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌成糊状。
- 2
把葡萄干和桂圆干切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
- 3
用不沾锅开小火加热，不用倒油。只要倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，用小火焖一两分钟。
- 4
等面饼表面起小泡，且饼身颜色变金黄，翻个面，再焖1分钟即可。
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把面粉和玉米面混合，拌匀。把鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌成糊状。
把葡萄干和桂圆干切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
用不沾锅开小火加热，不用倒油。只要倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，用小火焖一两分钟。
等面饼表面起小泡，且饼身颜色变金黄，翻个面，再焖1分钟即可。
