- 食材
- 主料:生菜。
- 辅料:盐,蚝油,白糖,酱油,食用油,蒜,淀粉。
- 制作过程
- 1
将生菜择去枯黄老叶,用清水洗净,将蒜洗净后切成蒜末。
- 2
在净锅内倒入适量开水,加入少许盐。
- 3
将生菜放入锅内焯烫几秒捞出。
- 4
在净锅内放入少许食用油,加热后倒入蒜末爆香。
- 5
加入适量蚝油、白糖、酱油,勾些许淀粉烧开后,淋在生菜上即可。
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在净锅内倒入适量开水,加入少许盐。
将生菜放入锅内焯烫几秒捞出。
在净锅内放入少许食用油,加热后倒入蒜末爆香。
加入适量蚝油、白糖、酱油,勾些许淀粉烧开后,淋在生菜上即可。