守护宝贝舌尖上的安全

我国食品安全问题一直得不到根本性解决，宝贝“口粮”的安全，一直是妈妈们第一头疼的问题。妈妈们对于食品安全的判断往往是：口粮原产地是哪里？是否是原罐原装进口？这些问题，我们都可以通过追溯系统的体验做出详细的了解。完善的追溯系统，良好的追溯体验，也逐渐成为妈妈们对于宝宝“口粮”选择的标准。

什么才是奶粉追溯

追溯系统的建立让各位妈妈们可以很直观地了解到宝贝“口粮”的原产地、生产工艺、质检等信息内容，对于宝贝“口粮”做到充分了解，见证其品质的优劣。追溯系统的完善、内容的详尽，直接影响到妈妈们对其产品的认知与信任程度。

需要妈妈们了解的是，追溯系统分为源头追溯和流向追溯两部分。

在2013年《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》正式发布之后，由于硬性规定，中国市场上众多进口婴幼儿奶粉品牌开始逐步实现其奶粉的追溯，但目前大多都仅限于“源头追溯”环节的展现，也就是从奶源地到出口的过程。妈妈们通过对“源头追溯”的体验，可以了解到从奶源到出口的过程，但对于奶粉进口时的质检、运输、储存与销售就无法得到充分的认识。

英氏乳业早在2012年12月就正式上线了奶粉追溯系统，开放内部追溯平台。

英氏奶粉与其他进口奶粉品牌的追溯系统不同的是，英氏奶粉的追溯系统被称为“全程透明追溯系统”，除了“源头追溯”的环节，在“流向追溯”环节也有详细的呈现。妈妈们通过对英氏奶粉追溯的体验，可以见到手中的英氏奶粉从奶源到自己购买的全过程。

米粉追溯，坚持首创，打造更高标准

英氏奶粉追溯系统一度受到妈妈们的好评，更有妈妈提到：”奶粉的追溯确实让我们放心了不少，但其他食品，比如说米粉等辅食若是也可以追溯就更好了！

“英氏深刻了解妈妈们对食品安全的担心，2014年英氏米粉的追溯系统也开始对外开放，以开放的姿态接受消费者对英氏米粉的监督。消费者用手机扫描包装上的二维码，即可实现该产品原辅材料、生产工艺、出厂质检、国内销售的全程透明追溯，见证英氏米粉的世界级品质。

英氏米粉，精选北纬41°-43°地区的优质整粒东北大米，日照充足，生长时间长，使其韧性和粘度更好，冲调后放置几小时仍呈糊状。在生产技术方面，英氏米粉在保证了口感不变的基础上，利用二次浸泡二次磨浆的技术将营养成分和大米巧妙结合，提高蛋白质利用率、均衡营养，既让婴幼儿营养米粉的应用更全面，也让营养米粉更加亲和中国宝宝体质，更易吸收，帮助广大妈妈们给宝宝舌尖上的守护。

金三顺：#舌尖上的守护#现在动不动就会曝出这个奶粉有问题，那个米粉有问题，真的让人很是担心。我也青睐于可追溯的口粮。

一切_回去：#舌尖上的守护#现在市场上有很多奶粉都打着可追溯的旗号，但我看不少都是假的，就只能看到一些文字信息告诉你产自哪里，什么时候生产的，但谁知道这是不是真的呢？

爱偷菜的妙妈：#舌尖上的守护#我一直给宝贝吃的英氏家的奶粉、米粉都挺好的，所有信息也都可以追溯查询到，让人很放心。

wqpvswsk：#舌尖上的守护#宝贝的口粮牵动着每个妈妈的心，谁也不愿意给宝贝吃有问题的东西。可追溯体系的诞生确实给宝贝的健康守护带来了福音。