第7期
夏季，天气燥热，儿童常常出现消化力减弱、食欲降低的现象，这也是很多妈妈夏天的一个烦心事。事实上，儿童在夏天对营养的摄入需求并没有减少，长时间的营养摄入不足还会造成儿童的营养不良，影响儿童身体和智力成长。那么，如何才能缓解宝宝这种因天气炎热而产生的厌食情绪呢？>>我来说两句
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夏季宝宝不爱吃饭“事出有因”
(本专题图片均来源于网络，版权归原作者所有。)
夏季天气炎热，人的胃肠部门却成了“清冷衙门”。很多宝宝在夏日会产生厌食的情绪，不仅表现为食欲不振、胃口不开，就连平时喜欢吃的饭菜都变得没有了胃口。其实夏季宝宝胃口不好，主要有以下两个方面的原因：
夏季肠胃蠕动减缓，消化液分泌不足
人体通过出汗的方式散热，血液流向体表，胃肠道的血流量相对减少，胃肠道消化液的分泌也随之减少，食欲自然会降低。
夏季气温高，宝宝特别容易出汗，大量汗液的排出，使机体内流失大量的水分和盐分，再加上有些宝宝不爱喝水，甚至用饮料来代替白开水，使机体内水分供给不足，胃液酸度降低，消化功能也随之减退。同时夏季宝宝在室外的活动相对减少，身体没有被积极调动起来，胃肠道运作速度也随之减慢，食物在肠道里停留的时间延长，发酵过程增长，使得消化功能发生紊乱，从而导致宝宝厌食。
口味不能刺激儿童的食欲
大家都知道，宝宝现在正处于长身体的时候，为了宝宝的健康、聪明，有些父母便急着为宝宝补充各种营养素，逼着宝宝吃各种不喜欢的食物，殊不知这样不仅使原来消化能力就差的孩子越补消化功能越弱，而且对于这些不合口味的食物根本就无法刺激儿童的食欲，反而会造成儿童厌食的后果。
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警惕！夏季儿童厌食危害大
据调查显示，12岁以下的儿童，偏食厌食现象十分普遍。事实上，儿童在夏天对营养的摄入需求并没有减少，而长时间的营养摄入不足会造成儿童的营养不良，影响儿童身体和智力的成长发育，同时还有可能会损害宝宝的肠胃。
夏季厌食易引起儿童营养失衡
宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物均衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示，厌食宝宝这7类食物吃得少，更有些宝宝不爱吃其中的2-3种，他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。另外，夏季厌食宝宝往往是边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，这不仅仅影响营养的摄入，甚至还有可能会造成胃肠道功能紊乱，损害宝宝的肠胃。
夏季厌食影响儿童身体和智力发育
夏季厌食宝宝营养摄入不足，生长发育就很容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重会偏轻，身高增长速度也会减慢。研究发现，偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，而偏食宝宝很容易出现注意力不集中的现象。因此可以看出夏季宝宝厌食会影响其身体和智力的发育。
夏季厌食易引起儿童抵抗力差易生病
由于夏季宝宝厌食，所以不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因此更容易生病，经常会感冒发烧，容易感染各种流行性疾病，如流感、脑膜炎、肺炎等。另外，厌食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
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夏季儿童开胃有妙招
炎热的夏天一到，爸爸妈妈们就会发现宝宝的胃口大不如前了。爸爸妈妈们都绞尽脑汁，想尽千方百计让宝宝能多吃几口饭，可是往往都是徒劳无功。那么夏季宝宝厌食该怎么办才好呢？
- 1．多给宝宝补水
宝宝身体内有70%～80%的水分，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。夏季，小宝宝出汗比较多，随着水分流失，胃里的消化液会减少或变得黏稠，导致胃口不好。所以，要保证身体机能正常运转，水分千万不能少。因此要想到就喝，有时间就喝。在宝宝每次睡醒后，先给他水喝而不是给其他任何食物。
- 2．做好禁食战
这里所说的禁食不是不给宝宝吃，而是要禁冰淇淋和含糖的冷饮。婴幼儿身体各系统发育不完善，若吃过量冷饮，就会稀释胃酸，还会刺激胃肠道血管收缩，使血流量大大减少，食欲进一步下降，更加不想吃饭。所以家长要以身作则，尽量不在宝宝面前吃这些零食。让宝宝远离这些影响他正常饮食的东西。
- 3．增加宝宝运动量
多运动可以促进宝宝食欲，可以按照年龄来增加宝宝的活动量，可以选择不同的运动方式，幼儿可以选择户外活动，使气血畅通，保持食欲。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部，帮助消化。
- 4．优化饮食环境
给宝宝创造愉快的饮食环境，对宝宝的厌食行为，不要施加过多压力。鼓励宝宝多与其他宝宝一起进食，看其他小朋友吃得津津有味时，也会有想尝试的欲望。进餐时，要固定宝宝的座位，不要在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。
- 5．夏季开胃创意小食谱
要想解决夏季宝宝厌食这个问题，我们既要讲科学，又要讲创意，有一位妈妈就找到一个很巧妙而又有效的方法——用儿童优酪乳，搭配一些日常的食物，形成创意小食谱。
为什么用儿童优酪乳，而不是一般的酸奶呢？原来这里面也有讲究，儿童优酪乳是专为儿童研制的，不仅口味好儿童喜欢吃，用儿童酸奶搭配一些食物来吃，很对小孩子的胃口，想不食指大动都难，而且特别针对儿童成长需求添加了有机钙、DHA、果蔬营养等成分；最关键的是儿童优酪乳里的乳双歧益生菌对儿童的肠胃健康具有特别重要的好处。
下面，我们就一起来看看三种简单创意儿童美食，让你的孩子在夏天也能胃口大开！
优酪乳果酱雪糕
雪糕是孩子夏天的最爱之一，不过一般的雪糕，儿童吃了之后反而会更加不想吃饭，用儿童优酪乳自制的雪糕就解决了这个问题，不仅营养丰富，而且具有开胃健食的功效。
原料：果酱适量、QQ星儿童成长优酪乳240g。
做法：1、在雪糕盒底部装入适量果酱，再装满儿童优酪乳酸奶；2、盖好盖，在冰箱冷冻几小时；3、在室温放2分钟，让雪糕稍稍融化点，就可以轻松取出了。
营养指数：★★★★★ 儿童喜爱指数：★★★★★
夏日儿童沙拉
蔬菜沙拉含有丰富的维生素，然而大部分孩子对一般的蔬菜沙拉都不那么感兴趣，把沙拉酱换成优酪乳，不仅营养更加丰富全面，而且独特的风味会让儿童十分喜欢。原料：草莓、菠萝、QQ星儿童成长优酪乳240g。
做法：1、把水果切成块，跟儿童优酪乳拌在一起；2、放冰箱里冷藏10分钟后就可以了。
营养指数：★★★★☆ 儿童喜爱指数：★★★★☆
看了以上几种简单而又实用的方法，相信你也能开发出属于自己的夏季儿童开胃小食谱，这个夏天，让你的宝宝胃口大开！
End
结束语
在这炎热的夏天，宝宝很容易就会出现厌食的症状，可现在孩子还正是长身体的时候，长时间的营养摄入不足会造成儿童的营养不良，影响儿童身体和智力成长发育。因此爸爸妈妈要时刻做好夏季“开胃战“的准备，让宝宝远离厌食，安度“苦夏”。
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育网小调查
育网科普
1.小儿厌食症是什么？
小儿厌食症是指小儿（主要是3－6岁）较长期食欲减退或食欲缺乏为主的症状。它是一种症状，并非一种独立的疾病。小儿厌食症又称消化功能紊乱（disorders of digestive function）在小儿时期很常见，主要的症状有呕吐、食欲不振、腹泻、便秘、腹胀、腹痛和便血等。这些症状不仅反映消化道的功能性或器质性疾病，且常出现在其他系统的疾病时，尤其多见于中枢神经系统疾病或精神障碍及多种感染性疾病时。因此必须详细询问有关病史，密切观察病情变化，对其原发疾病进行正确的诊断和治疗。
2.小儿厌食症的中医疗法
中医称厌食为纳呆，主因脾胃功能失调。由于脾胃素虚，或喂养不当、饮食不节、伤及脾胃所致。临床分为虚、实两证：偏实证者治以消导为主；偏虚证者治以调补为主，并结合临床随症加减。
实证 因停食停乳引起脾胃失调，食欲减退，恶心呕吐，手足心热，睡眠不安，腹胀或腹泻。舌苔黄白腻，脉滑数。治以消食化滞化，常用保和丸方加减。
处方举例一：藿香9g，胡连3g，陈皮6g，建曲9g，焦山查9g，茯苓9g，鸡内金9g
处方举例二：山药9g，川明参9g，鸡内金9g，苡仁9g，稻芽9g，麦芽9g。
虚证 体质虚弱或久病元气耗伤，致使脾胃消化无力，食欲不振，面黄肌瘦，精神倦怠，乏力，或大便溏稀。唇舌较淡，舌无苔或少苔，脉细弱无力。治以健脾益胃法。常用理中汤加减。
处方举例一：党参9g，白术9g；茯苓9g，草蔻3g，干姜3g，生谷，麦芽各9g。
处方举例二：党参9g，茯苓9g，焦术3g，甘草3g，焦查6g，川朴3g，生麦芽9g。
3.小儿厌食症健康食谱
粥类
【小儿消食粥】
[配料]山楂片10克，高粱米50克。
[用法]将山楂片和高粱米一起置于铁锅，文火炒焦，取出压碾成粗粉，置于沙锅，加水煮成粥。不满1岁，每次取10克消食粥，每日3次；2～3岁，每次取20克消食粥；4～5岁，每次取30～40克消食粥食用。调味可加适量的奶粉和白糖。
[功效]健脾消食。主治小儿厌食、小儿消化不良。
【麦芽粥】
[配料]麦芽50克，粳米50克。
[用法]麦芽与粳米煮粥食用。
[功效]健脾开胃消食。主治小儿厌食，乳食停滞者。
【猪肚大米粥】
[配料]猪肚250克，大米100克，盐少许。
[用法]先用盐将猪肚搓洗干净，切小丁，与大米煮成烂粥，加盐调味，分次食用。
[功效]具有健脾养胃之功。可治小儿食欲不振，病后虚弱，四肢乏力。
汤类
【橘皮鲫鱼汤】
[配料]鲫鱼1条，生姜30克，橘皮10克，胡椒1克，葱适量。
[用法]将鲫鱼洗净，生姜洗净切片与各味药用纱布包好放入鱼腹内，加水适量，小火炖熟，加盐、葱少许调味，空腹喝汤吃鱼肉（须仔细挑去鱼刺)。分2次服，每日1剂，连服数天。
[功效]适用于脾胃虚弱型小儿厌食。
【萝卜酸梅汤】
[配料]鲜胡萝卜 50克，酸梅5枚，盐少许。
[用法]先将胡萝卜洗净，切片，加清水1大碗，同酸梅共煮，煎至半碗，加食盐调味。
[功效]生津养胃，促进食欲。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳。
大家都在说
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薰衣草香：现在天气热的，大人都不想吃饭了，更何况是孩子，不过我会自制一些爽口开小菜，不仅可以解暑而且宝宝也爱吃。
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若水蓝：天气太热了，娃已经开始不愿意吃饭了，就天天嚷着要吃雪糕，给他吃了冷饮后就更不想吃饭了，真是急死人了。看来这个冷饮还真是不能给他吃了。
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rengirl60：一开始妹妹家儿子还没过来的时候，浩浩也不怎么愿意吃饭，可当孩子有了个伴的时候就不一样，天天是你追我赶的，那个吃劲就又上来了。
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四季毛毛虫：我说呢，最近天热，孩子的饭量一下子就减少了一半呢！真是急死人了，这下好了，看来我也得改变改变策略了啊。
