提到味全，大家都会想到乳酸菌，对于味全奶粉很多人不是很熟悉。第十五届上海CBME中国孕婴童展上，我们有幸采访到味全企划部协理林美华女士，她为我们阐述了味全奶粉的发展历史，以及味全如何对奶粉的质量安全进行把控。
育儿网：提起味全，目前大家想到的大多都是乳酸菌，酸奶等产品，能不能为我们介绍一下味全的奶粉呢？
林女士：味全来自于台湾，乳酸菌是味全旗下非常重要的产品，味全旗下不仅有乳酸菌这样的产品，还有味全每日C，味全的贝纳颂咖啡，这是在我们一二级市场尤其是冷链市场中广为大家熟悉的产品。
其实味全奶粉也有非常悠久的历史，是味全集团最早进入内地推广的重要产品。但由于集团公司的各个事业部发展战略是有分工的，例如：冷藏事业部是分布在一二级市场，冷链方便配送到达的地区，而婴幼儿奶粉发展策略集中在三四级市场，且它的市占也有不错的表现，我们侧重的市场是在江西、福建、广东。
育儿网：产品的安全是妈妈们最关心的问题，味全对于质量安全的把控是非常过关的，可以为大家解答一下我们的优秀之处吗？
林女士：在台湾，味全是第一大食品公司，可以很骄傲的和大家说，台湾的第一罐奶粉是由味全研发出来的。所以截止到现在，味全已有60年的历史，在台湾人们常常说三代的人都在喝味全奶粉。而如今味全婴幼儿奶粉引入中国市场，其实我们也是想把这么好的来自台湾品质的产品介绍给中国的宝宝食用。
大家都知道台湾在品质质量上的要求是非常严谨的，是让人放心的，是专业的。如果说要从哪里来说味全产品是值得可以让妈妈更加安心，那就可以说到我们的追溯系统。只要扫描每一罐奶粉上的二维码，就可以追溯到奶粉的奶源是从哪里生产， 什么时候入海过海关，什么时候在我们的生产车间。 每一个环节，每一个过程，包括温度、湿度，妈妈都可以从自己所买的这罐奶粉追溯到他的资料。可见我们奶粉的整个生产过程是完全透明的，且味全奶粉今年成为工信部履历追溯平台第一批上线的外资乳企之一，这也是政府部门对味全奶粉品质极大的认可，妈妈可以完全安心的选择味全婴幼儿配方奶粉。
育儿网：最后想了解一下，今年味全有没有推出什么新品？
林女士：味全发展婴幼儿奶粉，是有一个自己产品设计的原则，主要是贴近母乳的一个配方的开发。因此在奶粉当中我们添加的营养素，不主张没有目的的添加，需要贴近宝宝的需求和发展，以及母乳喂养的过程中给予补充，而不是比较哪些营养素的量多量少。
每一年，我们都在研究，中国宝宝在成长发育过程当中，哪些营养素最适合添加其中。未来我们可能主推益生菌这个部分，宝宝肠胃道，好消化我们会特别强调。
