第54期

婴儿米粉哪种好

宝宝6个月左右,需要开始添加辅食。宝宝首次添加辅食应该从质地细腻的单一谷类开始,单一谷类容易被宝宝接受和吸收,是宝宝首次尝试半固体食物的合适选择。但是现在市场上的各式婴幼儿米粉让人眼花缭乱,怎样才能找到真正适合宝宝、让妈妈们放心的有品质保障的米粉?到底有没有一些科学的衡量标准呢?>>我来说两句

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婴幼儿米粉质量参差不齐


婴幼儿米粉,是供母乳或婴儿配方奶粉不能满足婴儿营养需求以及婴儿断奶时食用的,有利于宝宝由纯流质食品到半固体(泥糊类)食品顺利过渡,它是宝宝迈向辅食的第一步,其种类众多,口味多样,工艺各异,品牌鱼龙混杂,因此产品存在诸多让人不放心因素。



由于个别企业设备陈旧,质量管理和质量控制混乱,生产环境达不到生产合格品的所需条件。同时也有可能存在对辅料的质量控制不严和生产环境卫生较差而导致产品二次污染,致使产品微生物指标超标。



婴幼儿米粉是宝宝辅食食品添加的首选,而其强化添加的婴幼儿生长发育所必需的维生素和微量元素,是该类产品的一个重要特点,强制性国家标准规定婴幼儿米粉必须添加相应的营养强化剂。然而个别小型企业为降低生产成本,偷工减料,在生产时不按标准规定添加营养强化剂。如果婴幼儿长期食用这样的产品,不仅影响生长发育,甚至还可能导致营养缺乏症等疾病。

Point

优质健康绿色大米,科学管控绿色基地

食品安全一直是消费者广为关注的重要问题,而对于婴幼儿米粉来说,食品安全更是妈妈们关注的重中之重!目前,市场上的米粉种类越来越繁多,但他们的市场行情如何?哪种品牌的米粉才是符合规格适合宝宝的好米粉呢?

米源绿色化,米粉选购新指标

婴幼儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁、锌等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。因此“米源”无疑是选购婴幼儿米粉的一个重要指标。

现今社会,绿色食品对于对公众来说早已不是陌生词汇,它代表着天然、健康与营养。那在这个倡导绿色食品、关注身体健康的时代,宝宝的辅食当然也要是绿色健康的。因此作为优质米粉保障的大米原料更要倡导“绿色化”。

绿色大米是指在种植生产、加工过程中按照绿色食品标准要求,在标准环境、生产技术、卫生标准条件下加工生产,实施“从土地到餐桌”全程质量控制,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标识的无污染的、安全、优质、营养型的大米。

众所周知,宝宝从六个月左右,就应该为其添加婴幼儿米粉作为辅食,而集优越的营养性与高度的安全性于一身的绿色大米,无疑是婴幼儿米粉产品中不可多得的优质原料。

  绿色基地,成就更高品质米粉

稻谷的严格选材是保证米粉绿色品质的基础,优良的种植环境是成就高品质米粉的又一重要因素。绿色大米只有在周边无工业三废污染、日照时间充足、空气指数优良的绿色基地采用生态种植,才能成就更高品质的好米粉。

绿色基地具有优良的地理气候位置,使作物生长周期中能保证充足自然光照,利于作物果实营养合成,多种作物科学轮作的种植方式,有利于保持土壤天然活力及营养素平衡。如在坚持“绿色大米”+“绿色基地”的双绿标准下,米粉将会提供宝宝更全面的营养所需,让妈妈更放心!

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鉴定好米粉的5大标准

米粉是宝宝迈向辅食的第一步,但面对市场上种类繁多,口味各异的米粉,你知道如何正确挑选好品质米粉吗?小编总结了鉴定好米粉的五大标准,一起来解读一下吧。

1. 挑选大品牌

妈妈们要尽量挑选规模较大、产品和服务质量比较好的企业的米粉。因为这些企业的技术力量雄厚,产品配方设计比较科学、合理,对原材料的质量控制更加严格,且生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量比较有保障。

2. 注重原料基地

原料种植基地严重影响着大米的种植质量,只有优质的基地才能生产出优质的大米,而优质的大米无疑是优质米粉的有力保障。据了解,目前有一些大企业的大米原料都是选用来自绿色基地的,绿色基地生产出来的大米优质、健康、绿色,且研磨出来的米粉口感口味更佳,建议妈妈们挑选原料来自绿色基地的米粉。更多>>

3. 营养成分需合理

挑选米粉时一定要注意查看包装上的营养成分表,因为宝宝从六个月起就需要通过辅食的科学搭配来补充营养,然而宝宝的胃容量很小,要充分利用这仅有的小肠胃,科学搭配添加不同营养系列,力求让宝宝获得多样化的食物营养,达到给宝宝均衡全面营养的目的。同时也提醒妈妈们也要注意铁锌钙等微量元素的含量。

4. 米粉性状要注意

在为宝宝挑选米粉时要注意查看其色泽气味以及性状,一般品质好的米粉应该是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。同时性状应该为粉状或片状、干燥松散、均匀无结块,同时用适量的温开水冲泡或煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。

5. 看配方,专为中国宝宝设计

由于各国宝宝的个体差异性,决定了宝宝日常营养摄取需求的不同,以及从外界摄取营养元素的多样性和复杂性,并形成各自独具特色的饮食文化。如果宝宝食用的不是针对该地区宝宝生产的米粉辅食,将有可能会产生营养吸收偏颇,从而影响到宝宝的生长。因此,中国妈妈们应挑选根据中国婴幼儿生理特点,专为中国宝宝设计的米粉。

End

结束语


每位父母,都希望能给宝宝的是最安全,最放心,最优质的东西,尤其是对于婴幼儿米粉这种宝宝的入口之物。正所谓好标准才有好大米,好大米才有好米粉,如今市场上的产品是“乱花渐欲迷人眼”,但并非所有产品都是用绿色大米生产的优质米粉,也并非所有的绿色大米都来源于绿色基地,满足这种双绿标准的米粉是很少的。所以我们要积极补充自己的知识储备,用科学的标准武装自己,炼就一双火眼金睛,才能为宝宝甄选出真正高品质健康好米粉。

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专家谈:婴幼儿饮食与营养

婴幼儿饮食与营养

李慧娟(儿保专家)

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给宝宝选择婴儿米粉时需注意的

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韩国神奇抹布:现在吃什么都讲绿色安全,那宝宝的米粉当然也不例外,所以也得从原料挑起,绿色大米生产出来的米粉肯定宝宝吃了好。

54zier:几乎每天都会爆出宝宝吃的哪种食物有问题,真是让人胆战心惊,宝宝那么脆弱,吃的东西怎么可以马虎,一定要是最安全最有保障的,米粉也不例外,我觉得双绿标准很有必要,也非常好。

.简单.:没想到,现在米粉也这么有讲究,看到这些我想我也肯定会给孩子买绿色大米生产的米粉,绿色健康又安全。

tieshou:我只知道选奶粉有很多要注意的,米粉这个东西我还没这么讲究过,不过一般我都会是买大品牌的,看来现在这个标准也要注意了,的确只有好标准才能生产出好的米粉。

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