炎炎七月,酷暑难耐,什么食物又好吃又解暑呢?聪明的妈咪们,快准备各种消暑的甜品,让宝贝清凉一夏吧!
创意家庭/上海 添晴宝贝家
缤纷鲜果绿豆沙
(适合1岁宝贝)
原料:
绿豆…100克
西瓜…100克
猕猴桃…1个
油桃…1个
辅料:
冰糖…适量
制作方法:
● 将绿豆浸泡20分钟以后入锅煮熟,再继续用小火焖至熟透。
● 捞起绿豆,捣成很细的绿豆沙,加入适量冰糖。
● 加入西瓜、猕猴桃、油桃,拌入绿豆沙即可。
创意指数:★★★★☆
创意点睛:补充水分和矿物质,提高宝贝免疫力!
创意家庭/驻马店 雨萱宝贝家
酸奶蛋挞
(适合2岁以上宝贝)
原料:
面粉…100克
蛋黄…100克
原味酸奶…300克
辅料:
白糖、黄油…各30克
浓缩柠檬汁…1勺
果酱…4勺
● 把面粉、蛋黄、白糖、黄油拌在一起,并搅匀。
● 将混合物放进烤模里,预热200度,上下火烤15分钟。
● 将酸奶拌入浓缩柠檬汁。把酸奶倒进凉透的蛋挞皮里,淋上1勺果酱,酸奶蛋挞就做好了。
创意指数:★★★☆☆
创意点睛:清爽去火,让宝贝的胃舒舒服服的!
创意家庭/吉林 羽晗宝贝家
杨枝甘露
(适合1岁以上宝贝)
原料:
西米…50克
芒果…2个
西柚…1/5个
牛奶…250毫升
辅料:
白砂糖…30克
制作方法:
● 锅内注入100毫升清水,加入10克白砂糖,煮开。放入50克西米,继续煮开后,熄火,加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出,晾凉备用。
● 芒果去核取肉,切成丁,西柚去皮拆丝备用。
● 搅拌机内注入250毫升牛奶,20克白砂糖、2/3个芒果肉,搅打成芒果牛奶。
● 取一容器,将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合,加入芒果牛奶,再撒上西柚肉即可。
创意指数:★★★★☆
创意点睛:甘甜爽口,果香浓郁,宝贝的大爱!
创意家庭//南通 润儿宝贝家
芒果鲜奶布丁
(适合2岁以上宝贝)
原料:
芒果…2个
西米…100克
鲜牛奶…200毫升
辅料:
琼脂…10克
蜂蜜…少许
制作方法:
● 将西米洗净,放入沸水中,边煮边搅动,直至西米完全成透明状。
● 将西米过滤出来装入容器中,倒入牛奶,加一勺蜂蜜搅拌。
● 将琼脂泡好,蒸30分钟左右倒入容器中搅拌均匀,用保鲜膜盖上放入冰箱中冷藏,至布丁凝固。
● 将芒果削皮后放入搅拌机中搅成泥状,倒在凝固的布丁上,冷藏后直接食用。
创意指数:★★★☆☆
创意点睛:奶香四溢,滑嫩爽口,勾起宝贝的小口水!
创意家庭/北京 谦谦宝贝家
莲子红枣银耳羹
(适合1岁以上宝贝)
原料:
银耳…40克
红枣…50克
莲子…100克
枸杞…20克
辅料:
冰糖…适量
制作方法:
● 将银耳浸泡12小时后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结,再将银耳撕碎。
● 把红枣、莲子和枸杞浸泡5分钟后洗净。
● 把红枣、莲子、枸杞和银耳倒入沙锅中,倒入4倍清水,大火加热后,改温火煲2小时,加适量冰糖即可。
创意指数:★★★☆☆
创意点睛:滋补清润,香甜糯软,美味解暑两不误!
创意家庭/西安 媛媛宝贝家
海带绿豆糖水
(适合8个月以上宝贝)
原料:
绿豆…200克
海带…25克
香草…2克
辅料:
冰糖…适量
制作方法:
● 把绿豆、香草洗净,海带浸软,切成小段备用。
● 煲开一锅水,把绿豆、香草、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,煲的时候记得要加水,不然很容易糊。
● 等绿豆都煲烂了,就可以根据自己的口味加冰糖,再煲10分钟即可。
创意指数:★★★☆☆
创意点睛:冰镇后再吃,味道更好哦!
分享到: |