对准妈妈的好处:鸡杂富含维生素和矿物质,如VA、钙、铁等,准妈妈适量食用可以缓解孕期压力,提高身体的抗疾病能力。但是鸡杂胆固醇和脂肪含量较高,不宜多食。且食用前一定要反复清洗,确保没有异味。
对胎儿的好处:鸡杂富含蛋白质和钙、铁等矿物质,准妈妈适量补充可以增强母子免疫力,有助于胎宝宝脑神经发育,还能预防胎儿贫血。此外脏器类食物本身就是补充VA的较好来源,可以有效保护胎儿的视力发育。
鸡杂有健胃、消食的功效,可以增进新妈妈的食欲。此外鸡杂中含有丰富的VC、VA,对身体有补益作用,可以使皮肤细嫩、白皙。但鸡杂的脂肪含量较高,不可多食,以免影响产后瘦身。
鸡杂中钙、铁等矿物质含量高,婴幼儿适量补充可以强健体质,提升智力发展,促进生长发育。但是婴幼儿的肠胃系统还比较娇弱,一定要剁碎煮烂再给宝宝喂食。