对准妈妈的好处:猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质,可以补充准妈妈所需要的能量和营养。有人说孕妇不能吃母猪肉,实际上是片面的,他们所指的母猪应该是指产崽的老母猪。这种母猪肉的肉质老口感差,免疫球蛋白含量高,毒性大,吃多了可能会导致贫血。不过这种猪的产量很少,平时也不容易碰上,所以准妈妈不用太担心。一般市场上的猪肉是可以正常食用的。
对胎儿的好处:如果准妈妈比较羸弱的话,可以吃猪肉来强健身体,补充蛋白质、脂肪,以及B族维生素和矿物质,对胎儿的发育很有好处。若准妈妈本身就肥胖的话建议少吃肥猪肉,以免超重影响健康。
产妇生产后容易气血虚弱,这个时候可以通过吃猪肉来补血补钙。猪肉可以通过煲汤的方式来降低脂肪和胆固醇含量,烹煮时间可以相对久点,但也不要太久,太久了营养会流失。
猪肉可以补充能量,身体瘦弱的宝宝可以吃猪肉来补充脂肪和蛋白质。此外猪肉中的铁质、钙质和维生素等营养成分均衡,宝宝食用可以强筋健骨,增强免疫。但是猪肉不宜吃多,多了会引发肥胖,同样不利于宝宝的健康。