对准妈妈的好处:食用鲮鱼可以补充优质蛋白、VB、VA等多种维生素,提高机体抵抗力,特别适合备孕和孕期女性食用。此外鲢鱼中的矿物质成分也呈现多样化,如钙、钾、磷、锌、铁、镁等等,能预防贫血和抽筋,还能让准妈妈保持心情的开朗。不过一次不宜吃太多,且要注意鱼刺。
对胎儿的好处:鲮鱼富含维生素A,能促进胎儿视力发育,此外鲮鱼中的蛋白质和钙质也很突出,对于胎儿的骨骼和身体发育均有益处。而丰富的钾、磷、镁等矿物质等则能促进胎儿神经系统的正常发育。
妈妈产后身体虚弱,食用鲮鱼能补充优质蛋白和多种矿物质,还能促进血液循环,对产后恢复大有裨益。但是也要注意,不能过量食用,此外妈妈要注意均衡饮食,多吃清淡有营养的食物。
鲮鱼的营养价值很高,富含蛋白质和多种营养元素,如VA、钙、锌、磷等等,宝宝食用后对生长发育极为有利。妈妈可以将鲮鱼做成鱼饼或鱼丸给宝宝食用,注意剔除鱼刺,以防宝宝卡着喉咙。