对准妈妈的好处:牡蛎中含有丰富的牛磺酸,能防治孕期胆汁淤积症,有利于准妈妈的健康。此外,牡蛎富含B族维生素、钙质和铁元素,能活血造血,预防孕期贫血、抽筋,还能促进毒素的排出,降低胆固醇水平。但准妈妈只能少量食用,且要彻底煮熟,否则不利于消化。
对胎儿的好处:牡蛎中的锌含量突出,能促进胎儿味觉的形成,此外钙质和铁元素也很突出,有利于胎儿的骨骼发育,还能预防胎儿先天性贫血。牡蛎中的核酸对于细胞的合成意义重大,因而对于胎儿的皮肤发育有莫大的益处。
妈妈产后身体比较虚弱,食用牡蛎能补充优质蛋白、钙质、铁、锌等营养元素,帮助妈妈恢复体力。牡蛎中还含有很多优良的氨基酸,这些氨基酸能帮助新妈妈排出体内毒素,改善肤质。不过牡蛎虽然营养价值很高,也只能少量食用,否则不利于消化。
牡蛎中含有丰富的锌元素,锌元素能帮助宝宝吸收钙质,从而促进宝宝的骨骼发育。此外牡蛎中的钙质、铁元素也比较丰富,能预防贫血,增强体质。不过给宝宝食用一定要煮熟透,并且切碎或剁成小块,否则不利于宝宝消化吸收。