对准妈妈的好处:鲶鱼肉质细嫩,味道鲜美,有利于改善准妈妈的食欲,缓解妊娠期的孕吐反应。而且鲶鱼肉容易消化,能为准妈妈补充优质蛋白和多种矿物质,补血强骨,提高免疫力。鲶鱼有利尿消肿的效用,尤其适合孕中晚期的准妈妈食用。
对胎儿的好处:鲶鱼比一般鱼类含有的蛋白质更多,胎宝宝吸收了足够的蛋白质有利于中枢神经系统的发育,对大脑发育有重要作用。此外,鲶鱼中的矿物质营养也比较均衡,丰富的钙质、钾、磷、镁等能促进胎儿的骨骼和神经系统发育。
妈妈产后食用鲶鱼能补充大量优质蛋白,刺激乳腺分泌更充足的乳汁。此外鲶鱼还有滋阴养血、利尿通便的效用,特别适合产后体虚的妈妈食用,能缓解产后便秘,增强妈妈们的免疫力。
鲶鱼富含优质蛋白和钙质,是不可多得的滋补食材。但鲶鱼的生命周期较长,而且是食肉动物,体内的汞含量较一般的鱼类偏高。宝宝如果长期食用鲶鱼,会造成汞中毒。建议宝宝少吃。