奶茶
奶茶
奶茶是一种将奶和茶混合起来制成的饮品,既有牛奶的芳香也有茶水的醇香,深受大众喜爱,世界各地,无论南北都可以找到奶茶的踪迹。奶茶的传统制作工艺有很多,南方多拉茶,北方多煮茶。奶茶营养丰富,不过市面上常见的奶茶多是用奶精和添加剂勾兑的,既没奶也没茶,多喝不益。
孕妇能吃奶茶吗?
慎吃

就算是真的奶真的茶制成的奶茶孕妇也不宜多喝,因为茶中含有咖啡碱,会让孕妇的心脏和肾脏增加负担,对孕妇的身体有影响,还会干扰胎宝宝的智力发育。如果是用添加剂勾兑出来的奶茶,就更不能喝了,奶茶中的反式脂肪酸会影响胎儿的生长发育,还会让准妈妈发胖。

产妇能吃奶茶吗?
慎吃

奶茶中的茶主要是红茶,茶叶中含有鞣酸,这种物质会对女性乳腺的血液循环造成影响,进而影响到乳汁的分泌。如果是哺乳的妈妈建议别喝。如果产后不哺乳,建议妈妈也要少喝,因为奶茶中的多种物质都会让肠胃增加额外的负担,不利于产后恢复。

婴幼儿能吃奶茶吗?
不能吃

如果是正宗奶茶的话,茶中含有丰富的咖啡因,不利于宝宝的智力发育,且茶中的鞣酸也会影响宝宝吸收锌、钙等矿物质,不利于健康。而勾兑奶茶中的反式脂肪酸则会让宝宝记忆力衰退,还会让宝宝发胖。

奶茶选购技巧

建议不要喝街边勾兑的奶茶或是买超市里现成的奶茶粉,建议日常用果汁、白开水之类的代替。如果是正宗奶茶的话,最好挑选信誉好、干净卫生的店去喝。

奶茶的功效与作用

真正的奶茶不仅有奶的营养,包含蛋白质、氨基酸等,也有茶的好处,如茶多酚、茶儿素、维生素等。因此真正的奶茶有去油腻、助消化、消除疲劳等多重功效。但市面上勾兑的奶茶就没什么营养了,相反其中的奶精、反式脂肪酸等物质吃多了还会危害健康。

奶茶的营养成分

脂肪
含量:10g/100g
功效:帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

蛋白质
含量:2.3g/100g
功效:促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

碳水化合物
含量:83g/100g
功效:为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

相克食物

奶茶+药物:奶茶中的鞣酸会降低药效。

奶茶+鸡蛋、羊肉、狗肉:奶茶中的鞣酸会降低人体对蛋白质的吸收率。

奶茶+酒:奶茶中的咖啡碱有利尿的作用,会使酒精提前进入肾脏,易对肾脏造成损害。