臭豆腐的丰富营养是建立在一个安全、卫生的生产条件下的,不过现在路边的小吃的安全形势都不容乐观,准妈妈吃了会影响胎儿健康。而且臭豆腐油炸的多,油的质量也很难保证,因此建议准妈妈不要食用臭豆腐。
臭豆腐的制作卫生条件很难保证,在制作臭豆腐时,有些商家会为了卖相好,缩短制作时间,在里面添加一些化学药品,而且臭豆腐油炸的多,油炸后的臭豆腐中会有致癌物质,产妇吃多了会影响健康,降低奶水质量,对宝宝也不宜。
宝宝的抵抗力比较弱,臭豆腐制作时,有些商家会为了卖相好,在里面添加一些化学药品,宝宝吃了臭豆腐对身体发育不好。而且臭豆腐油炸的多,油的质量也很难保证。豆制品发酵的时候还会产生一种很强的致癌物质,因此不建议宝宝食用。