蜜饯
蜜饯
蜜饯别名果脯,可谓是中国家庭里最常见的零食之一。一般由鲜桃、大枣、杏子等多种水果或蔬菜加上一定的糖或者蜂蜜腌制而成。它除了是常见的日常零嘴,还被广泛应用在各类糕点上。
孕妇能吃蜜饯吗?
慎吃

虽然蜜饯美味可口,有开胃等作用,但是在制作中用大量的糖渍,孕期摄入糖分过多容易患妊娠糖尿病。另外,果脯可以合法添加苯甲酸盐,对孕妇本身以及腹中的孩子健康极为不利,会影响胎儿的正常发育,因此不建议准妈妈食用。

产妇能吃蜜饯吗?
慎吃

蜜饯的食品安全得不到保障,在制作中添加了过多的食品添加剂,可以合法添加苯甲酸盐,产妇不宜多吃,不仅不利于自身身体复原,也会破坏奶水质量,进而影响宝宝的成长发育。

婴幼儿能吃蜜饯吗?
慎吃

含有过多添加剂的食物不适合正处于成长期的幼童食用,因为幼儿肠胃发育还未成熟,食用不当会加重肠胃负担,难以消化,容易引起消化不良。而且也会使幼儿养成挑食的不良饮食习惯,不利于宝宝的味觉以及身体的发育。

蜜饯选购技巧

闻:如果条件允许,可以打开外包装来闻一下气味,倘若没有奇特的味道则无碍。
看:看蜜饯的外包装上,各类信息是否俱全,包括产地,生产日期,保存长久度,具体的配料等等。
观察:注意观察每个蜜饯形态特征,包括外形是否饱满,表面的糖分是否均匀,外皮是否有黑点霉斑等等。
品牌效应:这类零食最好要注重品牌效应,食用起来更加放心,最好去商场或者超市购买,以防小作坊制作的蜜饯有损健康。

蜜饯的功效与作用

果脯酸甜适口,富含葡糖糖和果糖等成分,有生津、开胃、健脾、化痰的作用。

蜜饯的营养成分

碳水化合物
含量:88.3g/100g
功效:为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

蛋白质
含量:0.9g/100g
功效:促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

脂肪
含量:0.2g/100g
功效:帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。


含量:176mg/100g
功效:为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。


含量:15mg/100g
功效:促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。


含量:15mg/100g
功效:坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。


含量:10.36mg/100g
功效:有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。

维生素C
含量:7mg/100g
功效:改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 


含量:5mg/100g
功效:可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。


含量:0.12mg/100g
功效:促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

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