芥蓝中的有机碱成分可以增进食欲，而丰富的维生素可以提高抵抗力。此外，芥蓝还有消暑、防癌、防感冒的功效，丰富的膳食纤维还能改善便秘。但中医认为芥蓝多吃易耗损真气，还会抑制人体激素的分泌，可能不利于妊娠，因而准妈妈要少吃。
芥蓝中特有的有机碱成分可以刺激产妇的味觉，改善产后食欲不振的状况。芥蓝中的金鸡纳霜可以消暑、还能预防感冒，提高产妇的免疫力。但是芥蓝菜吃多的话会影响到体内激素的分泌，可能不利于哺乳和产后恢复，所以产妇不宜经常食用。
芥蓝富含胡萝卜素和VA，所以宝宝吃芥蓝有明目护眼的效果。芥蓝中的VC、VB含量丰富，有助于维持宝宝的皮肤和黏膜健康。芥蓝中还有相对丰富的钙质、铁元素等，可以促进胎儿的骨骼生长，预防贫血。芥蓝中的膳食纤维还能促进宝宝的肠胃消化功能。宝宝吃芥蓝能预防感冒，增强免疫，但建议妈妈弄碎煮熟煮烂后给宝宝喂食。
