节瓜
节瓜
节瓜,又叫毛瓜,是冬瓜的一个变种,是我国南部的特产。节瓜的果实比较小,比黄瓜长一点,瓜熟的时候长有很多硬毛。节瓜的老瓜、嫩瓜都可以吃,但是嫩瓜的味道要好一点。节瓜的果皮颜色从墨绿到黄绿,适合夏天种,而且夏天吃很解暑。
孕妇能吃节瓜吗?
能吃

对准妈妈的好处:节瓜营养丰富,矿物质含量高,脂肪含量低,可以均衡产妇营养,提高免疫力。此外,节瓜还能提高食欲,有健脾胃的效果。节瓜也可以止渴利尿,夏天吃能清热解暑,还能减轻准妈妈的脚部水肿。非常适合患有糖尿病、肾脏疾病的准妈妈食用。

对胎儿的好处:节瓜富含VC、VB、钙、钾等多种维生素和矿物质,可以促进胎儿的生长发育,提高胎儿的免疫力。而且节瓜性平,不像冬瓜那么寒凉,孕妇多吃对胎儿也没有什么不利影响。

产妇能吃节瓜吗?
能吃

节瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维,营养丰富而全面,脂肪含量低,非常适合体质虚弱的产妇食用,可以帮助妈妈恢复体力。此外,节瓜还能消除水肿,对产妇的肾脏也很有好处。产后食用节瓜既能补充营养,又能帮助减肥,是不可多得的好选择。

婴幼儿能吃节瓜吗?
能吃

节瓜中的维生素C含量丰富,可以促进宝宝的生长发育,提高免疫力,对于婴幼儿猝死综合征有较好的防治作用。此外节瓜中的钾元素也很丰富,可以缓解宝宝的疲劳感。夏天给宝宝吃节瓜,还能清热排毒,对宝宝的健康很有好处。建议妈妈把节瓜煮熟后弄烂,搭配其他的营养食材给宝宝吃。

节瓜选购技巧

节瓜的形状和颜色比较丰富,所以单靠这些外在因素是不好挑选的。挑选的时候看瓜表面,表面的毛毛多,瓜皮光亮的就是新鲜的。

节瓜的功效与作用

节瓜中的蛋白质成分、碳水化合物成分以及维生素成分很多,营养很丰富,适合体质虚弱的人群食用,特别是刚刚病愈的人,很适合食用节瓜。此外,节瓜还有健脾胃、消水肿、缓解脚气、治疗痰喘等功效。

节瓜的营养成分

蛋白质
含量:0.6g/100g
功效:促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

碳水化合物
含量:3.4g/100g
功效:为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

膳食纤维
含量:1.2g/100g
功效:清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

维生素B3
含量:0.4mg/100g
功效:对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

维生素C
含量:39mg/100g
功效:改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 

维生素E
含量:0.27mg/100g
功效:促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 


含量:4mg/100g
功效:为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。


含量:40mg/100g
功效:可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。


含量:13mg/100g
功效:促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。


含量:0.26μg/100g
功效:改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

相克食物

节瓜+黄瓜、胡萝卜:黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶,会破坏节瓜里的维生素。