对准妈妈的好处:花菜中含有二硫酚硫酮,能减少形成黑色素的酶,阻止色斑的形成。准妈妈食用花菜能有效预防孕期长斑等皮肤问题,有很好的美容效果。此外花菜还有开胃健脾、利尿通便、清热解毒的功效,准妈妈食用对孕期健康有诸多好处。
对胎儿的好处:花菜富含VA、VC、烟酸和胡萝卜素,能有效促进胎儿视力和智力发育,提高胎儿免疫力。此外丰富的钙、铁、磷、钾等元素对于胎儿神经系统的健全、骨骼的生长均有益处。
妈妈产后体质虚弱,抵抗力下降,容易被细菌感染。而菜花中含有丰富的类黄酮和VC,能防止感染,还能清理血管中的毒素,帮助妈妈排出体内的毒素。因此妈妈可以适量食用花菜,对产后恢复有益。
花菜中富含维生素C,不仅对宝宝的成长发育有利,还能提高宝宝的机体免疫力,增强抗病能力。此外花菜中的钙质很丰富,对于骨骼和牙齿的生长很有好处。不过妈妈要将花菜捣烂喂食给宝宝,防止宝宝食用以后难以消化。