对准妈妈的好处:大部分牛肝菌均可食用。牛肝菌有除烦、安神等功效,准妈妈适量食用,可以缓解孕期疲劳、腰腿疼痛、心烦意乱等症,还能防治感冒。煲汤食用牛肝菌滋补效果最好,一定要煮熟后再食用,以免中毒。
对胎儿的好处:牛肝菌富含人体必需的氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,对胎儿的骨骼、大脑发育大有好处,有助于胎宝宝生长发育,还能预防佝偻病和贫血。
大部分牛肝菌均可食用。牛肝菌有补虚、养血、散寒、活经络的作用,适合产后体虚调养食用,对贫血、头晕、耳鸣等症有一定的治疗效果,有助于身体复原。但要注意的是,一定要煮熟牛肝菌,将毒素完全去除才能食用。
牛肝菌中维生素B2含量很丰富,婴幼儿适量补充,可以预防口角炎、皮炎、舌炎、怕光等症。而牛肝菌中丰富的需氨基酸和钙、磷、铁,可以增强宝宝体质,有助于骨骼、大脑的发育,还能预防贫血。妈妈一定要购买无毒品种的牛肝菌,并将牛肝菌切碎、煮熟后再给宝宝喂食。