对准妈妈的好处：蒜黄能够杀菌抗病，蒜黄中还含有挥发油等有益成分，可以提高准妈妈的免疫力。蒜苗中有丰富的硒，可以帮助准妈妈延缓衰老，抗癌防癌，对准妈妈益处多多。
对胎儿的好处：蒜黄可以提高抗病能力，准妈妈食用后，可以有效增强胎儿的免疫力。但是孕妇不宜过量食用蒜黄，因为蒜黄吃多了容易上火，不仅对自身不宜，对胎宝宝也不利。
蒜黄能够抗衰老，提高新妈妈的免疫力。蒜黄还能降血脂，预防产妇高血压。值得一提的是，蒜黄中的硒含量高，所以蒜苗还有防癌抗癌的功效。
蒜黄具有杀菌的功效，适合给宝宝食用。不过蒜黄有挥发油，而且有点刺激性，宝宝的肠胃还未发育完善，可能会接受不了。除此之外，蒜黄食用过多，宝宝容易上火。因此，建议少量给宝宝喂食蒜黄。
