苔干爽口而脆嫩,通过调味等可以丰富味觉,能够提高食欲、促进消化。苔干还有排毒养颜的功效,苔干中的维生素E含量高,食用后可以抗衰老。但准妈妈需要注意的是,苔干是腌制食品,里面的亚硝酸盐的含量多,孕妇要慎吃。
苔干吃起来脆脆的,口感很好,产妇会很有食欲。苔干中有丰富的氨基酸和矿物质,有利于均衡营养。苔干的维生素E的含量高,可以抗氧化防衰老。不过产妇要少吃,最好不要生吃或者凉拌,而且苔干里的盐分高,生吃还可能有细菌。
苔干营养丰富,有多样的氨基酸和矿物质,可以促进宝宝生长发育、提高免疫力。但是宝宝要慎吃苔干,因为苔干也属于腌制食品,宝宝太过年幼,不能摄入太多的盐分。