芝麻酱
芝麻酱
芝麻酱别名麻酱,是以芝麻为原料,经炒制、磨碎等工序制成的酱料。主要有白、黑两种类型,气味浓香,广受人们的喜爱。
孕妇能吃芝麻酱吗?
能吃

对准妈妈的好处:芝麻酱中油脂含量比较高,准妈妈适量食用可以刺激肠胃蠕动,缓解便秘问题。丰富的维生素E能增加孕妇皮肤弹性,保持肌肤活力,预防妊娠纹。但不宜多食,以免发胖。如果自己在家制作,一定要控制好食盐和油类的添加。重度肥胖、腹泻者需忌食。

对胎儿的好处:芝麻酱富含钙、铁等矿物质和蛋白质,准妈妈适量补充,可以为胎宝宝提供充足的营养,增强母子免疫力,对胎儿的骨骼、牙齿和大脑的发育大有好处,还能预防患佝偻病和宝宝贫血。

产妇能吃芝麻酱吗?
能吃

芝麻酱有一定的滋补作用,蛋白质、钙、铁、亚麻酸等成分皆高,适合产后调养食用,可以均衡营养,补充能量,有助于身体复原。另外丰富的维生素E可以淡化斑纹,增加皮肤弹性,保护肌肤健康。但不可多吃,以免发胖。

婴幼儿能吃芝麻酱吗?
能吃

芝麻酱富含蛋白质和多种矿物质、维生素,婴幼儿适量食用,可以促进生长发育。宝宝满6个月以后,可以将稀释后的芝麻酱调入粥中给宝宝喂食。但是要注意宝宝未满1周岁之前,不可添加食盐。幼儿也不可过食芝麻酱,以免发胖。如果宝宝腹泻,则不宜食用芝麻酱。

芝麻酱选购技巧

主要有黄、黑两色,色味纯正、无浮由和杂质者为质佳。

芝麻酱的功效与作用

芝麻酱中含有蛋白质、多种维生素和矿物质等黄金元素,有益气、润肺、静心、美肤、乌发的作用,对头晕、便秘、贫血等症有一定的治疗效果,还能预防掉发或白发。

芝麻酱的营养成分

脂肪
含量:44.2g/100g
功效:帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

碳水化合物
含量:29g/100g
功效:为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

蛋白质
含量:20.3g/100g
功效:促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。


含量:2239mg/100g
功效:为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。


含量:501mg/100g
功效:坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。


含量:73.3mg/100g
功效:可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

维生素E
含量:22.6mg/100g
功效:促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 

维生素B2
含量:20.2mg/100g
功效:促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。


含量:6mg/100g
功效:促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。


含量:1.53mg/100g
功效:有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。

相克食物

芝麻酱+菠菜:同食会形成钙化物,阻碍钙质的吸收,降低营养价值。