夏祭，通常指在日本国内举行的夏天的节日总称，因为6月之前还处于“初夏”，所以一般在7月到8月下旬间举行的祭日才会被称为 “夏祭”。日本的夏祭多数起源于与“盂兰盆会”、“七夕”等相关的周边活动。特别是在8月的旧历盂兰盆会，旧历七月十五日期间举行的夏祭日正值还乡时节，充满了浓烈的人间思念的相会之情，夏祭以吃喝游玩为主，除了舞蹈、卡拉ok、钓气球、捞金鱼等游乐项目，还有烟火和各类小吃，我们平时爱吃的章鱼小丸子就是其中之一，其他的还有像是酸酱炒面、苹果糖、巧克力香蕉 烤鱿鱼等等，都是些在家也可以自己动手做的。方便小吃 那么 已经开始馋了的你想不想亲手试试，来看看我们下面的做法介绍，保证让你能秀一把做个夏祭“美食达人”。

　　苹果糖+巧克力香蕉

　　材料：苹果、香蕉、砂糖、巧克力、装饰糖。

　　苹果糖做法：苹果洗净不去皮。将砂糖加入水放入锅中加热成糖浆，待小火烧热后，用竹签或筷子串入苹果核，转手直到苹果被均匀沾上糖浆即可。

　　巧克力香蕉做法：将巧克力放入较小的锅或器皿中，放入大锅中隔水加热，待巧克力融化后用串好的香蕉沾匀，撒上装饰糖即可。

　　Tips:

　　1.大多数类型的水果 例如草莓 木瓜等均可以使用 甜味较淡的水果尤为佳。
　　2.可以互换水果试试以上两种做法 试试香蕉糖或是苹果巧克力。
　　3.巧克力、装饰糖等在大型超市的进口食品专柜都有销售，如果不容易买到，试找同城网店也是不错的选择。
　　4.让宝宝跟着一起动手，准备材料也是必要步骤哦！

　　日式炒面

　　材料：芝麻油或油菜籽油（推荐用油可替换）、辣椒（依个人口为酌情添加）、蒜、鸡胸肉、日本酱油、洋葱、卷心菜、胡萝卜、日式荞麦面或拉面、海苔粉、柴鱼片、蛋黄酱、红姜丝、味啉、糖。

　　做法：油倒入锅中，待稍热后加入蒜煸炒30秒，随后加入鸡肉和一半的酱油、味啉、糖，炒到鸡肉半熟关火备用。将洋葱丝，卷心菜丝和胡萝卜丝放入锅中煸炒直略软，倒入剩下的酱油、味啉、糖，将煮好沥水的面及鸡肉放入锅中与蔬菜炒匀后盛出。炒面上放适量海苔粉和红姜丝，之后挤上适量蛋黄酱，放上适量柴鱼片即可。

　　Tips:

　　1.蔬菜可以依个人喜好切丝或切块 肉也可以用牛肉或猪肉代替。
　　2.以上用料中提到的日式食品用料都均可在网店或大型超市的进口食品专柜购买到。
　　3.味啉可用米酒或清酒代替 喜欢酸口的爸妈们可以尝试在用料中多加一些番茄酱和辣酱油。
　　4.让宝宝帮忙调配配料用量也是不二的选择。

　　还有其他你能吃到的

　　章鱼烧

　　在南锣鼓巷里有不少卖章鱼烧的小门脸，价钱适中，味道也不错，去鼓楼附近时爸妈们不妨去转转，带宝宝来份“章鱼小丸子”吧 ！

　　烤玉米

　　西单明珠市场下面就有烤玉米对不对，没错，而且他们也有“章鱼小丸子”去西单逛的时候，走累了就买一份坐下来歇歇尝一尝吧。

　　棉花糖

　　荷花市场里除了有招揽“老外”们的情调餐厅，还有卖七彩棉花糖的小推车，虽然几块钱的价钱也不便宜——因为那毕竟就是一勺糖嘛！不过拿在手里，彩色的棉花糖还是让人欢欣雀跃的。