设计要求：胎儿期的味蕾发育可以考虑做成表格形式。影响味觉发育的食物前面打×

　　最后一部分味觉游戏可以做得活泼些。

　　宝宝什么时候能感受酸甜苦辣？小不点的味觉世界可不像我们想象中那么苍白单调。但也需要妈妈帮助宝宝做一些味觉训练，开启缤纷灿烂的奇妙味觉旅程。

　　BB味觉发展时间表

　　味觉感受器是味蕾，主要分布在舌面，特别是舌尖和舌的四周。生理学认为有酸、甜、苦、咸四味，其他味觉都是由这四种混杂而成。

　　奇妙的味觉

　　舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，舌的四周对酸味最敏感，而舌尖和舌的四周对咸味都很敏感。

　　胎儿期的味蕾发育

　　妊娠第2个月：胎儿的嘴巴开始发育。

　　妊娠第3个月：味觉系统开始发育。开始受到多种味觉刺激：妈妈吃进的食物、充满子宫的羊水，这些都是宝宝第一次品尝的味道。

　　妊娠第4个月：胎儿舌头上的味蕾已发育完全。

　　妊娠7-8个月：味觉的神经束已髓鞘化。尽管羊水稍具咸味，胎儿还是能够津津有味地品尝。

　　出生后两小时有味觉

　　出生前味觉系统已经发育成熟，宝宝一生下来味觉就十分灵敏了，生后2小时能辨别出酸、甜、苦、咸，并表现出明显对甜物的“偏爱”，对酸、苦、咸味有不愉快的表情。

　　1个月：分辨部分味道

　　宝宝喜欢奶味、甜味，不喜欢酸、咸、苦涩的味道。

　　4～5个月：对食物的微小变化敏感

　　宝宝最早会对甜味比较敏感，容易接受，主要是因为宝宝天生对母乳敏感，而母乳就有微微的甜味。另外，甜味食物口感较柔和，不会对口腔和肠胃道产生刺激，容易消化吸收，还能起到补充能量的作用。

　　6个月～1岁：味觉发展灵敏

　　宝宝对已添加的各种食物味道如咸味、酸味甚至苦涩的味道等逐步适应，味觉越来越灵敏、越来越丰富，愿意主动尝试其他的味道并逐步适应。

　　影响味觉发育的食物

　　纯果汁

　　鲜榨的纯果汁味道浓郁、含糖量高，直接给宝宝食用会影响到味觉发育，导致宝宝对较淡的味道或未加糖的食物不喜欢，更不愿喝白开水，甚至可能厌奶。因此，喂宝宝果汁时一定要稀释，更不能用市面上的各种饮料型果汁来替代鲜榨的果汁。

　　过咸的食物

　　宝宝对咸的敏感度远高于成人，这种敏感度随年龄增长逐渐降低，你吃得“正好”的咸淡给宝宝吃就过咸了。

　　健康提醒：经常吃较咸的食物，宝宝会对咸度产生耐受，越吃越咸，对味觉发育一点好处没有，还为成人期的某些疾病埋下隐患。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是不错的食物。若宝宝经常吃蜂蜜，尤其稀释得不够时，甘甜的味道会干扰味觉发育，影响宝宝对母乳和其他婴儿食品的需求。

　　健康提醒：1岁内的宝宝不能吃蜂蜜。当宝宝有便秘时，主要还是从喂养方式、方法来调整，个别无效情况下才试着加点稀释的蜂蜜。

　　缺锌引起味觉改变

　　缺锌会影响味觉和食欲，导致味觉变得不敏感。当宝宝较长时间食欲不佳时，妈妈一定要关注宝宝是否缺锌。

　　味觉训练ABCD

　　A．最初只尝试单纯的味道

　　给宝宝每次尝试新味道时，只给一种单纯的味道，不要将多种味道混杂在一起，让宝宝对每一种味道都有纯正的感受。等宝宝将各种味道都尝过、都适应后，在同一次中适当吃几种味道的食物，这样能让宝宝的味觉不但明确还会逐渐丰富起来。

　　避免两种错误做法

　　1．当宝宝对奶或食物表现出不喜欢时，为了增加他的食欲而盲目在食物或奶中加糖。

　　专家分析：这样会造成宝宝对味觉的不良刺激和偏好，也会对齿龈发育不利。应从食物的烹调方面或更换奶粉等寻找帮助。

　　2．为方便喂药在药水里加糖。

　　正确方法：将药水加些温开水稀释，少量多次地喂给宝宝，多半能解决问题。个别药物味道很重，可以适当在短期内加少量稀释的新鲜果汁以保证宝宝的疾病康复。

　　将药物加入奶中的做法更不可取，可能不但药物没喂进去，宝宝还会厌奶。

　　B．从稀释的味道开始，由少到多、由稀到较浓

　　添加每一种味道或食物，都应从稀释的味道开始，根据具体情况一点点加量，逐步将浓度稍稍提高。但因宝宝的味觉很灵敏、口味淡，可不要浓度太高哦。

　　C．及时添加各种辅食

　　宝宝味觉训练的最好办法就是根据月龄及时添加各种辅食。辅食种类是从一种逐渐到多种，辅食的量从少量逐渐到多量。

　　满月后即可添加一些稀释的鲜榨的果汁（而非果汁饮料）；

　　满3个月后逐渐添加米粉、鸡蛋、菜汤等；

　　宝宝再大点，逐渐添加果泥、粥、肉末、鱼末、豆腐、碎菜叶、烂面条、软饭等。

　　通过这样一个过程，宝宝的味觉系统可以得到很好地训练，宝宝会觉得味觉可真是奇妙无比。这对于将来断奶也有非常大的帮助，还能避免宝宝偏食、厌食。当然，辅食也应经常有变化，如食物的做法、粗细等，才能更好地促进宝宝的味觉训练。

　　D．玩一玩味觉游戏

　　和宝宝一起做有关味觉的游戏，不但加深他对各种味道的记忆，还会让他觉得很有趣，顺利接受各种味道。

　　准备一些水果，如香蕉、橙子、苹果等，让宝宝尝一尝，对照相应的水果告诉宝宝，香蕉是甜的，橙子、苹果是酸甜的，宝宝就会对味觉有一些直观的印象。

　　准备小碗、小勺、小托盘，分别放入白醋、白糖水、盐水、白开水等相同颜色、不同味道的液体，和宝宝一起品尝这些液体，让宝宝明白各种味道的含义。

　　再长大些，可以让宝宝通过尝味道判断容器里液体的种类。

　　诸如此类的游戏，会让宝宝的味觉越来越丰富、记忆越来越深刻！