凉拌山药丝
凉拌山药丝
功效

滋阴、养血、健脾,缓解腹泻。

食材

主料:山药。

辅料:适量的葱花,盐,味精,胡椒粉,白醋,麻油,白糖。

制作过程

1将山药去皮切丝,放入清水中洗净。

2在锅内放入水,放入洗净的山药丝煮开后捞出。

3用凉水过一下,再用冰水泡十分钟,沥干水分。

4将沥干水分后的山药丝加入适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖拌匀即可。

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