高血压 免疫力低下 食欲不振 上火

健胃、温中，增加体力。

主料：土豆两个，香菜两根。

辅料：花椒，五香粉，食盐，干红辣椒。

1将土豆洗净，去皮，切丝。

2准备一碗清水，将土豆丝放入水中冲洗掉表层淀粉。

3在锅里放入半锅水烧开，将土豆丝放入焯煮2分钟左右。

4当土豆丝刚出现绵软时，即可把土豆丝沥水捞出，再用凉水冲洗过凉。

5将土豆丝放入碗中，加入适量食盐，撒入五香粉翻炒。

6在锅内倒入适量食用油加热，放入花椒粒和干红辣椒煸至变色出香味，制成香辣油。

7将香辣油洒在土豆丝上。

8将香菜洗净切段放入土豆丝中，搅拌均匀即可。