防御感冒病毒,对改善人体新陈代谢也有好处。
主料:橙子1个,鸡蛋1个。
辅料:枸杞子4粒,蜂蜜适量。
1把鸡蛋打成蛋液,尽量搅拌均匀。
2把橙子洗净,用刀将底部的四分一切去,剩下的四分三用勺子把果肉挖出,制成橙子碗。
3把剜出的橙子肉榨汁,取出和蛋液等量的橙汁加热至微温。
4把温热的橙汁和蛋液倒入橙子碗中混合搅拌,加少许蜂蜜增加底味。
5放进蒸锅中,用中火蒸10分钟左右,出锅前加入枸杞子即可。