香菇烧豆腐
香菇烧豆腐
功效

可补脾、开胃,有补虚的作用。

食材

主料:油豆腐,肉片,香菇。

辅料:大蒜茎,酱油,盐,黄酒。

制作过程

1香菇泡发后切成丝,油豆腐对半切。

2起锅热油,下肉片,再加入香菇一起翻炒,依次放黄酒、水和酱油后焖煮。

3待锅开后,加大蒜茎续煮,加盐翻炒。

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