开胃、补脾、暖肾,增强体质。
主料:板栗。
辅料:白砂糖,植物油,水。
1将板栗洗净晾干,用剪刀在板栗上划开一道口子。
2将切好的栗子放入碗中,倒入适量植物油。
3可用筷子将栗子在油中翻滚,使栗子充分与油接触。
4准备烤盘,在烤盘上铺上锡纸,把栗子放入烤盘,放进预热好185度的烤箱。
5取适量白砂糖,加入水搅拌成为糖水。
6栗子烘烤25分钟左右后取出,用软刷给每个栗子蘸上糖水。
7刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。