烤板栗
烤板栗
功效

开胃、补脾、暖肾,增强体质。

食材

主料:板栗。

辅料:白砂糖,植物油,水。

制作过程

1将板栗洗净晾干,用剪刀在板栗上划开一道口子。

2将切好的栗子放入碗中,倒入适量植物油。

3可用筷子将栗子在油中翻滚,使栗子充分与油接触。

4准备烤盘,在烤盘上铺上锡纸,把栗子放入烤盘,放进预热好185度的烤箱。

5取适量白砂糖,加入水搅拌成为糖水。

6栗子烘烤25分钟左右后取出,用软刷给每个栗子蘸上糖水。

7刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。

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