生津、消食、醒酒,还能防治感冒。
主料:金桔。
辅料:糖。
1将金桔洗干净,倒入盐水中煮约2-3分钟,再放凉盐水中浸泡30分钟,沥干,对切两半,除籽。
2取锅倒入清水,加糖熬煮成糖浆,放入处理好的金桔煮2分钟,放凉,倒入容器封存。