补充铁质,有润肠、美肤的作用。
主料:草虾3只,水蜜桃片3克。
辅料:料酒30㏄,蛋黄1颗,洋葱丝5公克。
1草虾去壳,取净肉,备用。
2取炒锅,热油,先下洋葱丝炒香,再下虾肉和调料,用小火翻炒,然后盖锅盖焖味。
3盛出,加入水蜜桃片稍稍装饰即可。