富含蛋白质,膳食纤维,可以防止便秘,也够能提高人体免疫力,预防感冒。
主料:紫薯1个,纯牛奶1盒。
辅料:砂糖2勺,鱼胶粉,清水适量。
1用清水把鱼胶粉浸泡变软。
2把紫薯洗净,去皮,切块蒸熟。
3把紫薯放进搅拌机搅拌,再加入适量的纯牛奶,搅拌成紫薯泥浆。
4锅里倒入剩下的牛奶,加入两勺砂糖,把鱼胶粉搅拌至融化。
5加入紫薯泥浆一同煮滚,改小火继续搅拌五分钟,避免粘锅烧焦。
6倒入容器里冷却,晒晾后放入冰箱直至凝固。