紫薯牛奶糕
紫薯牛奶糕
功效

富含蛋白质,膳食纤维,可以防止便秘,也够能提高人体免疫力,预防感冒。

食材

主料:紫薯1个,纯牛奶1盒。

辅料:砂糖2勺,鱼胶粉,清水适量。

制作过程

1用清水把鱼胶粉浸泡变软。

2把紫薯洗净,去皮,切块蒸熟。

3把紫薯放进搅拌机搅拌,再加入适量的纯牛奶,搅拌成紫薯泥浆。

4锅里倒入剩下的牛奶,加入两勺砂糖,把鱼胶粉搅拌至融化。

5加入紫薯泥浆一同煮滚,改小火继续搅拌五分钟,避免粘锅烧焦。

6倒入容器里冷却,晒晾后放入冰箱直至凝固。

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