缓解感冒症状,有效防治流鼻涕、嗓子痛等症,改善人体免疫力。
主料:鲜鸡肉。
辅料:熟火腿,食盐,葱,姜,八角。
1将鲜鸡肉洗净切成块,葱洗净切成末,姜洗净切成片。
2在锅内加入适量清水,倒入鸡肉,用大火煮2分钟,捞出水面的浮沫。
3捞出鸡块,用温水冲洗干净。
4将鸡肉放入锅中,加入适量清水炖煮。
5将葱末、姜片、八角和熟火腿一起放入茶包袋,放入锅内炖煮。
6用大火烧开,再次捞出浮沫。
7盖上锅盖,转用小火炖煮大约3小时至鸡肉熟烂。
8加入适量盐调味即可。