木瓜炖燕窝
木瓜炖燕窝
功效

能清热润肺,保持皮肤光滑。

食材

主料:木瓜,燕窝。

辅料:冰糖。

制作过程

1木瓜洗净去皮,用刀剖开,去除内核,再用汤勺挖出木瓜肉备用。

2燕窝浸泡在清水中30分钟。

3倒掉浸泡的水,再次换清水浸泡燕窝一个半小时。

4浸泡好的燕窝和木瓜肉同时放入炖盅内。

5用第二次浸泡燕窝的水煮冰糖至其融化。

6将冰糖水倒入盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖煮2个小时即可。

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