牛奶葡萄干西米布丁
牛奶葡萄干西米布丁
功效

补血气、解乏。

食材

主料:西米100克,葡萄干适量。

辅料:牛奶1包,白砂糖30克。

制作过程

1将葡萄干洗净,倒入牛奶浸泡。

2西米露用开水浸泡5分钟,捞出过凉,冷水泡半小时,沥干。

3取锅,倒入水和牛奶烧开,下西米、葡萄干,待锅开改小火煮一刻钟,注意搅拌。

4加白砂糖搅匀,焖煮10分钟,至西米完全透明。

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