能改善脾胃虚弱的症状,还能帮助孕妇减轻孕吐反应。
主料:鸡蛋。
辅料:油,醋,盐,白糖,生抽,葱丝。
1将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
2将鸡蛋洗净后打入碗中(不要搅拌)备用。
3在净锅内倒入油,加热,倒入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起。
4在锅内倒入步骤1中的调料汁,用大火烧开。
5再将鸡蛋倒入锅内,加盖,焖煮至鸡蛋略蓬起即可。